上了。

姜剑威把三个鸡蛋和老荠菜连根一块煮了，用勺子轻轻敲击鸡蛋外壳使之产生裂纹，荠菜鸡蛋汤只吃汤和鸡蛋。

至于为什么是三个，姜剑威记忆里他娘煮的时候鸡蛋个数都是三的倍数，他想也没多想就这样放了。

荠菜鸡蛋汤调脾胃治头晕，每年姜剑威都会煮一次。

至于刺龙苞，直接焯水煮了凉拌吃。

……

四月最后几天。

油菜荚已经八成熟了，露水还挂在油菜荚上，油菜要在早上割，太阳暴晒后动作一大，油菜籽炸开损失可不小。

刘国强一声“开工”，众人开始割油菜。

一亩的油菜要两个人四小时才能割完，红旗大队有一百多亩地，除去不能劳动的，全大队的人齐齐上阵割了整整两天才完成。

割完的油菜籽转到铺好塑料布的晒场上暴晒几天，刘国强特意安排施过硼肥的油菜籽和没施过硼肥的分开放，他要让大家看清，这化肥是个好东西。

油菜籽暴晒几天，把油菜籽铺在塑料薄膜上，用梿枷不断摔打暴晒过的油菜荚上，一拍接着一拍，不放过任何一处，打过一遍后将油菜荚翻个面再打一遍。

用簸箕初筛一遍的油菜籽再放鼓风机里吹一遍，黑光油亮的油菜籽打包称重。

把施过硼肥的一称，算下亩产，比去年没下雨没得过病的油菜籽还重上几斤。

大家炸开了锅，之前在地里干看着和实打实的拿到手的感觉那可不一样，各个围上来摸油菜籽，好似这油菜籽有什么不同。

许域的油菜籽也晒完了，几块试验田不大，他一个人一天就干完了，把数据填完后，去找刘树人润色润色文章。

刘树人看完后拿出一期《科学通报》，“行，你按照这个格式誊抄一遍，我给你寄过去。”

许域接过后开心地回道，“好！明天我就把它抄完。”

筛过的菜籽油炒熟后打包丢进榨油坊里。

榨油坊用得还是传统榨油老工艺，七十年代还没出现榨油机。
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