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esp;江悠雪脑袋瞬间摇成了拨浪鼓。
&esp;&esp;“没有,我超级喜欢吃香菜,不管吃什么都爱放!”
&esp;&esp;魏白安笑了一声,两个人的口味,还是一致的。
&esp;&esp;做好了凉拌香菜之后,南瓜也早就已经蒸好了,拿出来微微放凉后,放入白糖,捣成南瓜泥,再加上一些面粉,捏成淡黄色的面团。
&esp;&esp;虽然没有糯米粉,但是这种简单的面粉,和南瓜混合之后,口感也会变得比较软糯,和糯米粉的区别也不会太过明显。
&esp;&esp;魏白安将面团搓成长条,然后切成剂子,做南瓜饼的面比较软,也不需要用擀面杖,直接用手将剂子捏成圆形的饼,直接放进油锅中炸。
&esp;&esp;魏白安蒸了一个南瓜,加了面之后,可以炸好多,魏白安将第一锅南瓜饼炸好了之后,江悠雪都已经忍不住跑到了她旁边了,眼巴巴都望着放在一旁沥油的金黄南瓜饼。
&esp;&esp;“想吃吗?”魏白安望着她问道。
&esp;&esp;“嗯,想。”
&esp;&esp;江悠雪点了点头。
&esp;&esp;“那你来炸南瓜饼,我去做其他的菜,你站在这里,想吃几个吃几个,但是不要吃的太饱,留点肚子,待会儿还要吃早饭呢。”
&esp;&esp;“啊?这个怎么炸?”
&esp;&esp;江悠雪虽然会做一些饭,但是不会做眼前这种小点心。
&esp;&esp;“你把这个做成剂子之后,用手捏成圆形就可以了,其实形状也无所谓,压扁了就行,管它是方还是圆,扔进锅中炸,看到两面金黄酥脆捞出来。”
&esp;&esp;魏白安说的倒是随意,江悠雪点了点头,开始认真将面板上的剂子捏按成圆形,放进锅中去炸,一点儿也不敢随意。
&esp;&esp;将炸南瓜饼的这个任务交出去,魏白安回到了煮着粥的砂锅面前,掀开锅盖,热气腾腾,锅中的米汤已经变得浓稠,可以下去新鲜的牛里脊了。
&esp;&esp;将腌制过得牛里脊滑入砂锅中,用筷子快速搅拌,等着牛里脊肉颜色发白卷起,洒入葱花,稍微煮几十秒,关过,无需盖盖子,放在一旁冷着。
&esp;&esp;魏白安准备做最后一道菜,西兰花炒虾仁,这是一道清淡营养,颜色舒适的菜,也是特别的适合早上吃。
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