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第47章(1/3)

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&esp;&esp;嗯,好吃,魏白安自己偷偷吃了一块,然后无视小黑猫望着她蠢蠢欲动的眼神,开始做刀削面。

&esp;&esp;魏白安除了一把大砍刀之外还有一把菜单和小的水果刀,目前适合做刀削面的工具人水果刀,这个刀其实魏白安一直用来给蔬菜削皮用的,刀子很小,刀片很薄很锋利,用来做刀削面的刀具还算合适。

&esp;&esp;魏白安将排骨汤中的葱鸡蛋捞出来扔掉,把锅放在小灶台上加热,准备了一些做刀削面的配菜。

&esp;&esp;等着锅中的浓白的排骨汤开始滚开,魏白安开始削面,因为刀子锋利,魏白安托着面的手法也还可以,削面还算顺利。

&esp;&esp;魏白安做刀削面的技术,无可挑剔,站在滚开的锅的旁边,锅口虽然小,但是她起手落手的动作灵敏,一片,两片,中间厚边缘薄的面片,如同柳叶一样,飞入锅中。

&esp;&esp;几乎没有一点儿的失误,即使魏白安离锅的距离不算近,即使锅扣很小,魏白安依旧没有任何的失误,她一下一下,手速非常快的削着面团,好似一场杂耍表演。

&esp;&esp;如果,此时旁边有人,一定会被她的表演吸引住。

&esp;&esp;然而,这附近并没有人,只有一只小黑猫正目不转睛的盯着她的表演,虽然他不知道魏白安这是在做什么东西,但是他觉得这玩意肯定会很好吃。

&esp;&esp;魏白安的速度很快很麻利,没一会儿刀削面全部入锅,而且面片熟的也非常都快,魏白安将面捞了出来,然后开始准备炒刀削面的臊子。

&esp;&esp;刀削面的臊子是最重要的东西,臊子好不好吃,关系到一碗刀削面的好坏。

&esp;&esp;魏白安选择的卤汤臊子,是素臊子,西红柿鸡蛋臊子,里面还有点儿青菜,非常的清淡鲜香开胃。

&esp;&esp;这是因为已经有了糖醋排骨,所以魏白安没有选择荤臊子。

&esp;&esp;糖醋排骨是放在锅中的,并没有盛出来,虽然没有冷,但是也不热乎,魏白安又放在火上加热了一下,开始享用午饭。

&esp;&esp;刀削面因为用的是西红柿鸡蛋,所以面汤不再是那中浓白,而是多了一层西红柿颜色的橙色汤汁,口感 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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