茶水，让他们歇息喝茶，这一趟可是累坏了。

翻开他们担上来的背篓跟板车，好多菜，有米有谷，还有半扇猪。

还有新鲜的猪肝猪肠。

沈东遇将排骨剁下来，蒸一个蒜香排骨。

苏月光则将猪肝猪肠洗干净，猪肝切片，放在粥里，猪肝粥又鲜又香。

他这边忙碌着，那边苏北光休息好了过来帮忙处理猪大肠，要把里面的翻出来，清理干净才能吃，特别麻烦。

处理之前猪大肠价钱一般，处理完之后价格就翻好多，能比排骨贵，这个是下了酒好菜。

它有一股独特的味，不喜欢吃的人享受不到，喜欢吃的人就爱这一口。

只有猪大肠，没有酸菜不行，猪大肠就要跟大酸大辣爆炒。

其他菜都快煮完了，苏北光才将两条猪大肠处理完，在砧板上很用力的剁下去，把它剁成一小段。

这玩意儿比牛腩还要劲道，贪多嚼不烂，要剁得小一些才容易入味。

炒的时候也是快炒爆炒，刚刚炒熟就好，不能炒老了，炖得太软烂，没牙的阿公阿婆才吃那一口，年轻人都喜欢些脆爽的。

闻到味儿，一个个少年殷勤地过来帮手。

苏北光笑道：“你们去休息，坐着等吃就成，一会下山还得费劲，一会下山，我可得偷懒了。”

苏月光把剥好的板栗端上桌招呼着大家来吃：“对，来两个人帮忙就行，你们先好好休息。”

虎子嘶哈道：“我也来帮忙吧，刚才北光哥在洗肠子的时候，我就嘶哈嘶哈流口水了。”

把大家逗得乐不可□□么臭的时候你就流口水了！”

虎子啧道：“臭是臭了些，那肠子的味道谁有！我一想到待会炒出来是什么滋味，就馋得流口水！”

那确实是，只要把里面的脏东西捅出来，翻出来洗的时候，苏月光也不觉得是臭的。

当然他打一开始就不看苏北光是怎么洗的，眼不见为净。

等洗完了再去看，就觉得这玩意儿怎么这么香。

没多久，几道大菜一块端上桌来，一桌子人热热闹闹开席。

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