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除了这些,周毅还做了酸菜、梅菜和橄榄菜,都是配粥小能手,酸菜梅菜还能用来做酸菜鱼、酸菜肉片和知名选手梅菜扣肉。
因为家里有十几头猪,周毅跟雷栗预定了一块最好的猪五花,打算过年做香喷喷脆花花的扣肉。
做扣肉要用很多油,不趁雷栗心情好先提一下,周毅怕到时候又又又挨打。
虽然这些油炸完扣肉还能用,但不妨碍雷栗觉得他大张旗鼓又事多,因为他知道周毅肯定会说:
“用都用了,再炸个肉丸鱼片番薯球芋头片,做几盘藕茄盒子吧?我觉得炸鸡也不错,你和爹娘还没吃过……”
一带上爹娘,雷栗就会觉得周毅说的对,然后给钱,接着发现做得太多,吃不完,还花了很多不必要的钱……
啧。
真是败家汉子。
总之,在别人晒稻谷、脱稻谷、交稻谷税的那几天,周毅一直在腌腌腌、做做做包括床上的做。
雷栗想着,晚上消耗了周毅的精力,白天他就不会那么多事了吧?
没想到周毅一身使不完的牛劲儿。
家里的杂物间都被占满了,腌的容器也从大瓦罐变成了大水缸,咸菜多的估计一年也吃不完。
雷栗分了很多出去,给柳小草,苗夫郎和小宝,养蜂大爷,和自家好的几户阿叔阿婶,还有朱珠儿家……
要不是周毅不会,他还能做几缸豆瓣酱和豆豉豆,秋天也是各种豆子出栏的季节。
对了,再做一点酸四季豆和酸豆角,这个炒肉沫配粥也好吃!
“……”
雷栗沉默半晌,最后选择把周毅打一顿。
叫你做不是这种做!
075他休想赚我一个子儿!
在稻谷收割前,稻田鱼卖了,收割完后稻田鸭也可以卖了。
一亩稻田可以养15只左右的鸭子,雷栗家有两亩田,就是三十只鸭子。[§ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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