赛人参, 这两天的白萝卜是头一份的好吃。个头也大，足足有江云小臂长，切开菜板上都是汁水。和那种圆头萝卜吃起来不一样, 口感清爽不辣。

江云切了婻風一小片直接吃，都觉得可口。萝卜洗干净，用菜刀轻轻削皮，削下来的皮也没浪费, 阴干水分放在泡在坛子里，过半个月又是一道小菜。就连萝卜的杆也能拿来泡菜, 吃起来清爽脆嫩。

树哥儿跟着江云一起，知道是要在顾家吃饭，一点懒都没偷，忙着把张翠兰烧火的活抢过来，空了就帮江云切菜。

张翠兰原本不想麻烦客人，但见树哥儿不做事就不安心的神色, 笑了声道：“成，你们俩孩子在灶房里折腾, 我继续做那几双鞋垫去。”

江云做事麻溜, 根本不需要谁叮嘱。

案板传来咚咚切菜的声音，江云把白萝卜切成极细的丝，又取出巴掌大一小块猪肉, 这种肉全是瘦肉, 一点肥油都没有，最适合炒或者炸酥肉，是小哥儿和姑娘的最爱。

灶台后的树哥儿，不小心看了眼江云手上，那么大一块肉。他默默咽了咽口水, 已经记不清上次吃肉是多久了。

知道这肉不是自己敢肖想的，树哥儿赶紧低下头，把心思都放在烧火上。

江云去后院摘了大把葱，和猪背肉一起剁成肉泥，往锅里倒点油翻炒断生，再加盐胡椒等调料。炒好的肉泥和萝卜丝、面粉和在一起，搓成大小均匀的丸子，放在锅上蒸一刻就能吃，也可以炸着吃。

剩一部分萝卜切成颗粒，加姜片用油炒了，盖上厚厚一层五分熟的米饭，往锅边加少量米汤，做成萝卜焖饭。

“树哥儿，中间焖饭、火小些，”江云叮嘱，火太大容易糊锅。

树哥儿赶紧抽了一根柴，他在家也是做饭的，只是远远不如江云做的好吃。也是今天才知道，萝卜也能做的这么香。

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