陈安绕到侧面，端起猎枪，瞄准后扣动扳机，随着枪响，羚牛身体一下子僵直，然后摇摇晃晃地往前走了两步，跌倒在林间雪地里。

宏山靠近，又补了一枪。

他谨记陈安教他的那些东西，面对大型野物，已经习惯补枪，防止意外发生。

见事情解决，陈安吩咐道：“甄叔，伱回去叫人来帮忙，我跟蛋子哥在这里拢火、剥皮！”

甄应全转身就走，陈安则是和宏山在周边林子里捡拾一些木柴回来，在旁边拢了一堆火，然后开始动刀剥皮。

这是只体型很大很壮实的羚牛，目测体重没有一吨，也已经很接近了。

没多长时间，甄应全叫来十多个青壮，相互帮忙动刀或是拉扯、翻动，花了大半个小时，将领牛皮剥了下来，没有铲油皮，就这一张皮毛，都有几十斤重。

去了肠肚，剩下的肉更是有一千多斤。

那些大肠小肠，这次可舍不得扔，陈安准备带回去喂狗，对它们来说，植食动物的肠子，可是难得的好东西。

肚子也被陈安收了，这清洗出来，大雪天的三天年，绝对是涮“毛肚”的好时机。

至于心肝，则是被宏山和甄应全给分了。

三人每人取了五六十斤最好的腿肉，剩下的，让村民给带回村子，陈子谦主持着，分给各家各户，事后还得把陈安背不走的东西背回家。

陈安则是借来背篼，将分到的肉和皮毛背回盘龙湾。

临走之际，他找陈子谦商量了一下，身上没带钱，就让甄应全拿了六十，去送给金立雄，想着那两民兵也受伤不轻，这抬头不见低头见的，就这样不闻不问也不是事儿，也让甄应全给两人一人拿了三十，没必要把小怨往仇气上升。

回到盘龙湾，陈安看到陈平、瞿冬萍领着一对女儿都已经过来，正在帮忙张罗饭菜。

家虽分了，但逢年过节还是凑在一起过，图的就是个热闹。

陈安第一件事儿，就是将那些挤掉脏污的肠子给拿出来，找了块木头垫着，用刀子砍成小段，分喂给几条猎狗。

鸡已经被陈平杀了，腊肉、猪肉、猪尾巴也都已经煮上。

陈安又去院外的水潭里，捞了几条雅鱼回来，交给陈平打理，厨房的灶火不够用，陈平干脆在外面用石头搭个简易的小灶，在外面也煮上东西。

见没什么事情需要自己插手，陈安干脆将羚牛肚拿来，在院子里进行清洗，为晚上的火锅作准备。

作为反刍动物，羚牛的肚子和牛羊的差不多，打开后，里面一样是表面有很多凸起和蜂窝状的结构，想要清洗出来，是一件挺麻烦的事儿。

但为了能美美地吃上一顿，陈安足足花了两个多小时才清洗出来，放在水里泡着。

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