张石力摆了摆手，康和见此，也便不多言了。

他转取出放在桌子上的油纸包，同张石力道：“你今儿来得巧，好口福，这吃食不比陶家食铺里的炖羊肉味道差。”

闻说吃食，张石力又起了兴：“你今朝又存了甚好东西要拿来招待俺。”

康和不言，只先去交待了一盆子粳米饭，外在两个小菜，又一角水酒。

等着范景回来了，一并将桌子布开，这才开了油纸包。

张石力早就等得嘴馋，只瞧着油纸拆开，内里竟躺着半只肥美的卤水鹅。

夏月里头油汁不凝，鹅肉油润润的，皮子卤得酱色，惹得人咽口水。

也不用刀剁开了，便径直用手撕下肉来吃，汁水打肉里头流出，可是馋人。

康和跟范景吃过好几回了，可每每再吃时，也还如头回吃一般的好滋味。

“你这话说得不假，当真是不比羊肉味道差。哪处弄得这好食，不早些拿来教俺吃个香。”

张石力吃得赞不绝口：“俺要买上两只整的上山去吃。”

“你要想买却买不着，这城里没人弄得这好滋味，是人私家的手艺咧。”

张石力惊讶，问：“这样好的手艺，如何不给做个买卖？

夏月里头最是卤味好吃时，热菜滚饭冬月吃着窝心，夏月却烫嘴，偏是卤肉酱菜这般冷食适口。”

康和附和：“天气热，都爱吃口冷凉的，这是常理。”

张石力又道：“你没瞧着小槐街上多少卖卤食的，生意都好得很。

平素里猪头肉，猪脚猪肠子这般新鲜的，少有人爱买，往那卤水里一过，这热天儿里人却抢着要咧。”

自家里的猪肉都吃不完，康和鲜少去另再买过旁的肉吃。

这番听得张石力如此说，他望着人，心头忽得一动，倒是生出些新的买卖想法来。

下晌，康和打张石力说的小槐街去转悠了一趟，倒还真似他说得那般。

这夏月里头，冷卤铺子上的生意见好，不说家家生意都旺，可每个冷卤摊铺都能见着有人买肉呐。

他寻了几家生意瞅着不错的冷卤铺子，一家零散买了些肉食，拿回家里，晚间与大家尝吃了一场。

听得康和说是几家摊子上的卤肉，一家子都尝吃得仔细。

吃罢下来，大家都觉着圆井边熊家的冷卤最好吃，其次是香咸家的味道最突出，范景便觉着香咸家的最合他的口味。

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