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第290章(2/3)

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叫冠名儿呀?

没人懂,但是不妨碍他们用自己的思维去理解,说白了就是明瑜现在能力强呗,就连中央台的节目,都要带“明瑜”的名字!

关键还不止这个广告和冠名播出的好处和曝光。

宋明瑜自身就在这个综艺里占据了巨大的版面。

她是评委,是重量级人物,

不仅指点这些年长又有资历地位的演员们,宋明瑜甚至还说得头头是道!

她领着五个嘉宾到挑菜的区域,娓娓道来——

怎么挑新鲜的蔬菜、肉。

“咱们可以摸一摸,碰碰它的茎杆脆不脆,新鲜的蔬菜都是脆嫩的,有弹性,不会摸起来蔫蔫儿的。”

“肉的颜色不是越白越好,得看光泽……”

还有烹饪技巧——

不同的菜的火候要怎么调配。

“像是青菜、菠菜这些特别水润的蔬菜,就得用大火猛炒,锁住它的口感,但是西蓝花、菜花这些菜就不能用大火,容易炒过头,变得软趴趴的。”

家庭小灶的特点是什么,有些菜做出来好吃,有些菜就差了点味道。

“咱们家里头用的灶头火力要小一些,也没那么精准,所以咱们宁肯火小一点,也不能太大,免得到时候不好控制。”

这些知识宋明瑜两辈子都已经烂熟于心了,连台本都不用,带着另一个主持“姚哥”在食材区。

随手拿一个食材起来,都能讲得头头是道,一点磕巴都不打的。

荧幕里,几个嘉宾听得一愣一愣的。

荧幕外,一屋子里的人听宋明瑜讲家常菜,感觉自己简直打开了新世界的大门。

他们平时都是回家,拿锅铲炒几个菜就当是吃过一顿,哪里有想过这么多?

等宋明瑜把这些诀窍了掰开了揉碎了放在他们面前,这些人才惊觉,自己过去的菜都白做了!

“原来家常菜里面有这么多门道!”

“我都说,这家常菜怎么还能当一道题目,结果它还能考基本功,这茬儿我压根没想到过。”

甚至还有几个胡 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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