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们又要开那么多新店,职级体系就要建立起来了。”
“以明瑜酸辣粉为例,前厅职级体系暂时分为四层,一级服务员,二级领班组长,三级店长助理,四级店长。”
“后厨也是四层,一级为厨工,二级为厨师,三级为厨师长,四级为总厨。”
“这个职级具体还会细化,大家可以大概比对一下现在的情况,心里有个数。”
“职级越高,工资福利各方面都会有所增加,能拿到的股权分红比例也会越高。”
同样的,权力越大,责任也越大。
“明瑜餐饮旗下所有门店采取双负责制,店长和总厨为主要负责人,一旦出现问题,公司会直接问责这两位主要负责人。”
店长和总厨就是能者居之的岗位,回报大,风险也大。
谁都明白风险和收益是对等的,但在绝大多数人心里,它仍然是香饽饽——门店最高职级,那得有多少股份,拿到多少分红啊?!
唯一有区别的是ven,作为服装品牌,它不需要厨师,所有的服装都是由服装厂统一安排生产。
“明香服装旗下,ven为单负责制,店长为主要负责人,其他福利待遇和责任职权与明瑜餐饮相同。”
林香停住话头,接下来的话就该宋明瑜发挥了。
她打开旁边放着的保温杯,抿了一口水,慢慢平复心跳。
一口气说这么多话,还是以大领导的身份,对林香来说是第一次。
宋明瑜适时接过了话。
“现在宣布现有各门店的最高职级。”
这才是真正的重头戏。
员工们要的不只是美好的未来畅想,更需要实打实的好处。
让他们看见在宋明瑜手底下认真做事会有多么丰厚的回报,他们自然会主动积极地投入工作。
“ven专卖店,店长林香。”
“明瑜小饭馆,店长和总厨由我继续担任。”
这两个都是宋明瑜生意的核心,ven现在还是个蹒跚学步的小孩儿,离不开林香的亲自坐镇 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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