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这样一来,品牌效应就能慢慢做起来,最好是哪天南城这些居民一想到“美食”,就想到“明瑜”。
无论是小吃还是正餐,是简单吃几口物美价廉的快餐填饱肚子,还是重要的宴请摆席,都会下意识在“明瑜”这个品牌里面去找。
而眼下,酸辣粉总店其他什么都已经搞定了。
装修、菜单,哪怕招牌宋明瑜都已经找杜清做好了。
现在万事俱备只欠东风——就差一个掌厨的。
小毛倒是会煮粉,但这个新店毕竟不只是拿来卖酸辣粉一样东西,还有盖饭小吃,宋明瑜想找个厨房出身的新员工,这样上手快,好培训。
招聘启事挂出去好一段时间了,却一直没有合适的人来,宋明瑜也不急,反正来一个面一个。
谁也没想到,竟然这会儿会有人来应聘。
宋明瑜让小毛把女人带了进来,两人在小饭馆里坐定。
女人颇有些新奇地左右看了一下,但很快就收回了目光。
“你好,我叫诸慧英,是过来应聘的……”
“你好,我姓宋,宋明瑜。”宋明瑜问道,“诸大姐,你会炒菜吗?”
诸慧英点点头:“当然,以前我在乡下就是大队食堂的厨子。”
之前来应聘的,十个里头九个都没有过厨师经验,在家里掌过厨都已经是佼佼者。
这不奇怪,毕竟这个年头会做菜那都是得拜师学艺,正经称得上师傅的都已经在各大饭店、馆子里头上班了,要不就是食堂这些国字头单位。
但是诸慧英竟然还真有过厨师经验,宋明瑜一下来了兴趣:“你吃过‘明瑜酸辣粉’吗?”
“我带小孩出门的时候吃过。”诸慧英笑了笑,“她们都特别热情,我印象很深刻,也确实很好吃。”
宋明瑜点了点头:“服务态度好,也是我招员工的其中一个要求。”
诸慧英想了想:“宋老板,我做过好几年厨师,要不然我给你炒一盘菜,你先尝一尝,看看合不合格?”
“行,小毛,你给诸大姐指一下东西在 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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