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第70章(2/3)

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头来回穿梭,厂附小优秀毕业生陈景行同学开口纠正蒋晓霞的错误,“蒋阿姨,那个……那个叫老谋深算。”

“哈哈哈哈哈哈!”

众人一齐哄笑起来,蒋晓霞闹了个大红脸,“哼”了一声,嗦了一口酸辣粉……老谋深算就老谋深算,反正她夸明瑜就对了!

吴书记是不用亲自去排队的,自有常主任主动请缨,为领导跑腿,等他巴巴地跑回来,吴书记端过碗,就迫不及待地吃了一口。

肚子里头总算是不叫了!

他享受地眯了眯眼,无视常主任在旁边用力咽口水的表情,看向了舞台上的大牌子——他就不信了,这杀手锏一出,宋明瑜还能挤不进前十!

……

宋明瑜旁边摊位上,是老字号百味山庄的白案师傅肖春生,不过这会儿他却是全场最惨的人。

一开始他看着宋明瑜年轻,就没把对方放在眼里,就这年纪轻轻的,还拿出面粉要做面点,那就是没有任何威胁。

肖春生对自己的白案很有信心,不仅有,他这次还特地挑了一个复杂的来做——蜀绣冰皮玫瑰酥!

冰皮本身就不好做,特别吃技术,玫瑰酥起酥还要兼顾玫瑰花的香味,还要控制火候,不能炒焦炒过头。

最难的还是造型,要保证酥皮的酥脆,还要保证造型上能完全还原玫瑰花瓣重重叠叠的纹理,模仿蜀绣的穿针引线,做出比肩真玫瑰的效果。

可以说这个菜,每一步都是给白案师傅出大难题,但也因此,肖春生才会选择它来参加比赛——要是选的比赛作品不够难,不够精致,不够复杂,那怎么能显得出来制作者的技艺高超呢?

比赛开始,肖春生指挥着徒弟们冲锋陷阵,他的目光在周围逡巡,到最后决赛,的确是所有人都使出了压箱底的工夫,他甚至看到有人拿了个完整的萝卜,拿了个小马扎坐着就开始雕花。

可都没法跟他的这道小吃比,肖春生觉得自己胜券在握,过几天的《南城晚报》上,一定会是他肖春生的名字挂在头版头条上。

谁知道来吃的人竟然这么多!

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