意的摆了摆手：“别靠太近，小心烫着。”

转身就开始炒糖，这是做拔丝山药最难的一个步骤。

炒糖火大了糖变色太快炒不好，太小了又不好拉丝，还得防止粘锅，这年头可没有不粘锅，大铁锅沾上了糖就很难清理。

幸好赵梦成下手向来精准，他直接用水炒糖法，锅里头先下水，再放糖上火，等糖融化了再慢慢均匀搅动，锅里头的糖一开始都冒着大泡泡，慢慢变成了小泡泡。

赵馨忍不住吸了吸鼻子，口水都要留下来：“这个肯定好吃，闻着就好吃。”

刘娟娟心想，能不好吃吗，这么多糖呢，他家过年都用不了这么多糖。

很快，一大盆的拔丝山药做好了，快好的时候唐糖就跑出去把赵家兄弟几个都喊回来。

“爹，是不是有好吃的。”赵椿人还没进来，声音先冲进来。

赵梦成喊俩小姑娘将碗筷端过去，另外摆了一碟子的水：“拔丝山药，可以当点心吃。”

“让我尝一口。”赵椿说着就夹起一块要往嘴巴里头塞。

“等等——”

赵梦成喊都没喊住，下一刻傻孩子就烫的呲牙咧嘴还舍不得吐出来，整个人都在屋里上蹿下跳的。

无奈的摇了摇头，赵梦成示范了一下正确吃过，夹起来的拔丝山药能拉丝，但过了下凉水就断了，再吃没那么烫嘴，外壳酥酥脆脆的，里头又是软糯的山药。

甜绵可口！

几个孩子也顾不得笑话赵椿，围着桌子动筷子，一个个使劲点头夸好吃。

刘娟娟还特意对他家哥哥说：“这可是大姑父亲手做的，他可厉害了。”

刘大壮佩服的说：“大姑父咋啥都会。”

“快吃，凉透就不好吃了。”赵梦成招呼。

一群人正围着饭桌吃的高兴，外头传来一道声音：“大姐夫，你在家吗？”

刘娟娟抬头：“好像是我小姑。”

刘家兄弟赶紧出去一看，果然是刘木娘，昨天才刚嫁过来的刘木娘还穿着红嫁衣，是跟着何水清一块儿来的，正笑盈盈的站在门口。

人情

“大壮小壮娟娟。”

刘木娘脸色红润，一惯木讷的脸上也多 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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