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成为富一代[年代] 第11(2/3)

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奶奶家的猪有一百七八十斤,爷爷专门请庄里的杀猪匠洋留爸来杀猪。


洋留爸三十几岁,背着一个大牛包早早就来了,大伯和三叔去他家搬来了大木桶,可以装十几担水的大木桶。


大伯娘奶奶三婶五婶几个人各家烧了一大锅的开水,奶奶拿出荞面和一个大盆子准备搅血馍馍。


要开始了,二毛惊奇看洋留爸一边往大桶里倒水,一边用镰刀背紧着外面箍着的竹圈。


等水烧倒好,五叔偷懒端了一个洋瓷盆说要接血,爷爷和大伯五叔三个跟着洋留爸进猪圈赶猪。


猪扯着嗓子嚎叫,洋留爸利落下刀子,猪血喷了五叔一身一脸,爷爷还吆喝着五叔把盆子端好,大伯又接了一盆子血。


几个屋里搅面放调料的人看着老五进来,强忍住笑。活该。


偷懒的林美丽惊叫着心疼坏了,“你怎么这么不小心,这刚做的新衣裳。”


这话惹笑了王桂花张大红,李桂芝脸上青的想笑不敢笑,范亚娟低头搅着手里的擀面杖。


“叫你偷懒不去抓猪,老天爷都看不过眼了吧!”王桂花幸灾乐祸,二毛觉得奶奶笑起来真好看。


“娘,我这都这样了,你还笑我,啥活儿都要做哩么。”老五心疼坏了自己的衣裳。


“娘,你和嫂子们忙着,我让美丽给我洗衣服去。”


“快去吧!”王桂花赶紧道,她也心疼新衣服。


两个人走了,只等吃肉的时候才出现。


二毛眼睛都不眨的看着卸肉,掏出来猪油送厨房,大肠小肠要趁热洗干净,爷爷接了这活。


二毛等到心心念念的猪尿泡给大毛脚下踩着了,三毛也跟着踩,跟着爷爷到水泉边淘肠子。


“爷爷,我帮你舀水。”


祖孙两个腿都蹲麻了才把猪肠子洗干净。


二毛回来就看着洋留爸更细的分肉,排骨一块,肥肉一块,猪头一块,分好后先切的猪油,大伯看了一会儿接过来自己切,洋留爸就把肥肉穿上葛条,一条子一条子放在大笸箩里,又开始剁排骨,排骨有水不好放,得熬出来。


二毛又跟着大伯娘进了厨房,锅里的油熬的差不多,奶奶又说要腌肉,大伯又切了十几块肥肉,等油炸出来,油渣捞出来,满屋子都是油香。


一个多小时过去,血馍馍也蒸的差不多,王桂花指挥着儿媳将笼屉四扇一一抬下来晾着。
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