电脑版
首页

搜索 繁体

大宋市井人家 第97(2/3)

热门小说推荐

最近更新小说

淡爽滑,鲜甜可口,汤汁的醇香让人流连忘返。

这两款火锅推出,食客立刻就发觉了:“怎得有新菜式?”旧有的火锅形式都没吃完呢!

第二天叶盏推出了一品锅。虽然价格贵,但山珍海味应有尽有,汤底更是浓稠到放一会就能凝固,一看就大为滋补。

第三天叶盏推出了火锅鸡,汤底是炖煮好的鸡块,汤底咸香十足,现炒的鸡块透着诱人的琥珀色光泽,上面酱汁浓郁,锅气足够。

这种火锅虽然汤底太咸不能喝,但吃完鸡后加水煮火锅,滋味更浓郁啊!适合重口味的食客。

第四天是鱼火锅,大火蒸煮,奶白的鱼汤看着就让人垂涎三尺。

接下来的天数里,菊花火锅、银鱼紫蟹火锅、腊排骨火锅、粥底火锅、猪肚鸡……而且叶盏还在继续制作糟粕醋和贵州酸汤的发酵技术,以保证在接下来的日子推出更多特色新品。

这谁能忍得住?

沈娥就纳闷:“说也奇怪,其他菜式连着吃几天再好吃也腻了,怎么这火锅就不腻呢?”

杜月娘思忖:≈ot;一来里头菜品点了不同,二来火锅形式本身也不同。≈ot;

旁家学叶盏做火锅就是简单做个骨汤和白汤,殊不知叶家食肆的火锅锅底极其多变,每一种滋味也极其不同,看似都叫火锅,其实滋味各自不同。

这也是叶盏的考虑,即使没有辣椒但我大中华饮食文化博大精深,火锅中麻辣火锅本就只是其中一个小分类,没有辣椒并不会影响火锅文化源远流长。

时代虽然变了,但百姓喜好的底层逻辑应该变化不会太大,各式火锅既然能在全国各地经久不衰,证明了火锅还是顺应大部分人的口味。

果然叶家食肆推出火锅新品之后,生意再上了一层楼。

玉姐儿关门算账时惊得声音都颤抖了:“如今一天净利润就能赚八贯钱。”

再加上卖奶油、浚糟娘子们分销的收入、蛋糕店,两人已经能算是小有底气了。

店里赚多了钱,叶盏计划先招一个人。

如今她拓展了四块业务范围,帮忙的人却只有四人,即使叶家其他人也时不时过来帮忙,但无济于事,她们几个还是时常忙得团团转。

放出风去说要招人,中人自然迫不及待介绍了雇工过来,他知道叶盏不要仆从,便都是能雇佣的工人。

叶盏的要求多:仅限女性、爱干净、手脚麻利、眼里有活的、有耐心。饮食业活计琐碎,没耐心还真干不下去,大家彼此都痛苦。

她给的俸薪也高,每月能有一两银子。

中人自己都心动:≈ot;我都想带我浑家一起来店里帮闲。≈ot;

时下帮厨都是学徒性质,非但没有钱拿,还要给师傅掏钱付学费,哪里还能白得钱呢?

何况叶盏如今还 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.fulishuwu.org