叶盏笑，去菜篮子里掐了瓜苗尖，嫩嫩的瓜苗尖，最上面的叶须蜷曲着，最上面还有一层白白的绒毛，沾着清晨的露水还未干。这种是最嫩的菜尖。

炖盅里放入菜苗丝、瓜苗尖，再下橘皮丝，菜上面铺一两片白芷。

随后她走到蒸锅前，随口教玉姐儿和蓬蕊做菜：“这炖盅要放在大蒸笼上隔水蒸煮，正好借用蒸米饭的热乎气，节约柴火，时间上也正好。”

裴昭端着茶杯看着，心里有一种预感。

果然叶盏拿起了蒸笼两侧的竹编把手，眼看着她就要掀开蒸笼——

“且慢。”裴昭的声音比脑子快。

嗯？叶盏放下把手，扭头看向这边：“客人需要什么吗？”

再看清楚是裴昭时她脸上笑意更甚：“裴大人，您是在说我吗？”

“是。”裴昭拿出一副手套，“用这个。”

那是一副手套，叶盏还没反应过来，倒是宓凤娘脑子快：“裴大人的意思是用手套垫着掀蒸笼么？”

裴昭点点头，耳朵有点发烫。

哦，原来是一副厨房用隔热手套啊，叶盏恍然大悟，将手套戴上去打开蒸笼。

“熟了么？熟了么？”玉姐儿一个劲踮着脚看蒸盅里的三和菜，却很快被焖米饭的香气吸引了：“好香！”

她这么一说把大家的注意力都吸引过去了，就是坐在大堂里的客人也都闻到了好闻的气息。

松菌本来的山野清香混合着腊肉的油脂香气，搭配着大白米饭自有的质朴香气，一下就混合着蒸汽冲进了每个人的鼻腔。

因此少不了有人立刻点菜：“二姐，我要这个菜。”

“我也要。”

此起彼伏大家开始点菜，倒没有人注意到裴昭这幅手套。

只有叶盏在盖回蒸笼时才想起赞一句：“这幅手套还挺好用的。”

旁人没留意，但留意着这边动静的裴昭勾起了唇角。

“裴大人，您也来一份焖饭？”

“？”裴昭从凝视中被打断，抬头，带点慌乱。

“我说裴大人，您是不是也要来一份焖饭和三和菜。”玉姐儿忙得头晕转向，一个一个桌都要点菜，她索性按次序一个个点菜。

人人都是巴巴儿等着玉姐儿过来，脑子早就酝酿好了要点什么，看着她走到跟前立刻迫不及待赶紧蹦出菜名点单，生怕点晚了没菜。

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