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乘着忙碌的间隙,范宁仔细观察了这批冻在冰块里的海鲜。
因为是隆冬时节。
虾、蟹还有黄蚬、蛏子这些海鲜,都是分类放在水里,然后随水自然冻结成冰,进行运输。
运到大官署这边,在化冻冰块时,通过清澈的冰块,连这些海鲜的根须爪脚毛都看的很清楚。
就算没生活在海边,范宁也能看出这批海鲜个大肉多又饱满。
“这看起来多,但要平均分给一百六十多个人,怕是不够啊。这要怎么办?”
林管事很头疼。
做筵席最怕就是分配不均,无论少了谁,那可都是三品以上的大官,谁都怕得罪。
“这个好办,一个人想吃饱是不可能了,你就看着分,每人一虾一蟹一蚬一蛏,尝尝味也就行了。”
范宁心道这些古人怕是没经历过现代社会的结婚吃酒的宴席。
稍微高档一点的饭店,上来的那种高级的糕点,也就一人一个巴掌大的,吃完觉得好想再吃都没得了。
“啊?这就一个咋吃啊?”
林管事做了这么久的宫廷筵席,还从来没这么小气过。
“那也比不够分,最后挑我们大官署的刺强。”
范宁看着那些海鲜,
“估计这么分下来,也就陛下能稍微多吃一点点。那些人挑刺也不敢挑到陛下身上。剩下的人都吃一样的量。挺好的。”
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