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第109章(3/3)

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大雪更比昨日大了几分。


迎接左氏族人们的,就是一碗热气腾腾的羊肉搓面。


大块大块的胡萝卜、胡葱做配菜闷烧出来的羊肉,把整个面碗上面铺得满满当当。


面条是那现和面,并手搓成筷子粗细的面条子。


一斗碗一斗碗的从大灶房里端出来。


空气中,那一股强烈羊肉的香味儿迅速把众人的味蕾唤醒。


肉好香,好想吃!


驿丞看到众人直勾勾盯着面碗,很是得意的给他们介绍道。


“这是我们边城军户们自己养的滩羊,肉质不膻不腥,口感细嫩且有嚼劲,吃起来歹滴很!”


歹滴很!


就是边城人对美食最高的赞誉。


饿了一整夜,来上这么一大碗羊肉搓面,简直就是绝绝子!


“稀溜溜”


“呼噜噜”


一吃一个不抬头。


就是吃过正宗新疆羊肉和内蒙羊肉的甘明兰,都得承认。


这种原生态在大山上散养、吃杂草、喝山泉水生长的羊,它随便做做都不可能不好吃!


况且这个做法还费了一番功夫。


先炒后烧的羊肉吸足了调味料的滋味,算得上风味十足。


原身记忆里。


她在左氏嫡支家主中看到过盆栽的辣椒,是被当做一种观赏植物的存在。


要是能用辣椒替代里面的茱萸就好了!


这个羊肉的辣味,还差了那么一丢丢。


不过,对左氏族人来说。


这等重口味的羊肉搓面,放到大名府的任意一家酒楼饭馆都能当招牌。


一个个的吃完羊肉吃面条,最后都把碗里的面汤喝了个精光。


甘明兰:我愿意给它打个九十分!


差的那十分,是因为她尝出来这些羊肉不是这几日才宰杀的,最大的败笔还在羊血没有放透。


做屠户的,对肉里的血腥味最为敏感。


肥仔:嗷呜,我要把数月前美食榜单第一名的蛇炖 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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