钧点下头：“陛下了解得很清楚。”

姬安连忙找现成的藉口：“我看过种植手册嘛。”

又招手叫农学署的官员：“有些天花已经开了，你们有没有准备人工授粉？”

还是刚才那名小官员，连连点头道：“准备了、准备了！臣等都是看到那手册才知，原来植物结籽需要有授粉这一步。难怪有时候水稻开花都差不多，却是有些植株结籽好，有些植株却差不少。

“手册上说，玉米的自然授粉主要靠风将顶上天花的花粉吹落。不过，竟然还能人工辅助增加授粉成功率。现在工具都已经备好，就是这活细致，大家夥都是第一次做，怕出了差错。”

姬安想了想，说：“这样，下面的地和坡上的地，都留一半不用人工辅助，到时对比看看和自然授粉的收成差别有多少。实验田嘛，都试一下。”

在他的计画里，玉米、土豆、红薯都是作为不占良田的辅助主粮来推广，会更倾向鼓励开荒种植。多种一样东西，时间成本也是成本，有数据对比，在推广之时更方便百姓按各家需要进行选择。

小官员连忙应声，李震士也在旁边记了下来。

这一整天，众人都在田间地头没离开。看完良田，再去看沙地、坡地，最后看棉田。

午饭就直接吃干粮，天热，众人的食欲也不多大。连姬安和上官钧都不例外，只不过他们两人的干粮是御厨准备，自然要比旁人的美味不少。

日落时分，姬安带着众人回到庄子上，一进院就先叫内侍们去备洗澡水。

这么热的天气，两人还在日头下待了一天。哪怕戴着帽，时不时还有人帮打伞，依旧热得够呛，不先冲个澡都吃不下东西。

几名留守内侍也算经验丰富，看时间差不多就先烧好了热水，让姬安和上官钧一回来就能用上。

只是，两人还未进屋，厨子先壮着胆子过来问那红薯叶该怎么做才好，姬安就将自己以前做过的做法说了说。

等姬安洗去一身尘土和汗水，清清爽爽地坐到桌边，晚饭也都备好，一样样送上来。

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