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第170章(1/3)

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再吩咐内侍们:“去把准备的东西拿来吧。”

内侍们高高兴兴地去了,不一会儿就抱来一堆东西。

几乎都是厨房里的用品,有油、糖、小锅、炉子、勺、竹签、小铲子,还有一块白色的石板。

上官钧看得扬眉:“陛下要做糖块?那石板又是做什么的。”

姬安摇摇手指:“非也非也,你就看着吧。”

又对内侍小厮们说:“都留下来,人多热闹点。”

上官钧跟着看向众内侍,不过他们也是满脸好奇,似乎并不知晓姬安到底打算做什么。

姬安将糖倒进锅中,兑上合适的水,让人点起炉子,放锅上去加热并搅拌。

这一步就煮了好一段时间。随着锅里的水分渐渐蒸发,焦黄的糖液先是冒起大泡泡,随后越来越黏稠,大泡泡变成小泡泡。姬安这才让取出一块煤,再堵了一半炉眼,只用小火温着。

接着,姬安让人把白色石板抬上桌,先刷上一层薄薄的油。再抬起右手,在空中来回划动。

上官钧奇道:“陛下难道是在施咒?”

姬安失笑:“不是,我就是先想一想动作。”

上官钧就耐心地继续看。

片刻之后,姬安思考清楚了,拿起小勺子舀起一勺糖浆,再划着圈地倒回锅里。

黏稠的糖浆在空中流出一道线,随着姬安的倾倒时而粗些,时而细些。

上官钧又问:“这又是做什么。”

姬安:“练习一下倒糖,手太生了。”

这样倒了三次,姬安再次舀起一勺糖浆,这回没再往锅里倒,而是小心地移到白石板上方。

在众人的注视之下,姬安深吸口气,如刚才那般,移动着手将勺中糖浆往石板上倒。

焦黄色的糖浆滴在雪白石板上,随着姬安的手延伸轨迹。

就如同以勺为笔、以糖为墨,在石板上做画。

姬安屏气凝神,小心地移动着手中勺子,尽量均匀地往下倒糖浆。

糖浆在石板上画出一道又一道弧,最后首尾相接,再移到中间转了几个圆圈。
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