入一片姜，泡发12小时。”

“泡好后，过滤出的油，加入红枣和枸杞，上锅蒸15分钟。”

“出锅后，倒入牛奶搅拌均匀就可以了。”

“或者做木瓜雪蛤也行，这个老姐肯定很懂。”

“美容养颜，改善肤色，你们多吃。”

“还有果脯、榛子和木耳什么的，都是东北的特产，你拿去送给亲戚朋友，特别是回老家的时候，周围邻居都送一些。”

“行了，你离开这么久，这次回来住多久？”

“我金陵的商场快要开业了，还一大堆事等着我，明天就得走。”

“这么赶？”

“嗯，等忙完这段就好了。”

“好吧，有空多带雪晴回来玩。”

“行，我知道了。”

“好了，吃午饭吧，知道你要回来，你爸买了好多梭子蟹。”

来到餐厅，两大盘红彤彤的梭子蟹刚端上来。

它们张牙舞爪的姿态被高温定格，蟹壳泛着玛瑙般的油亮光泽。

“八月的梭子蟹最肥，母的满黄公的流膏。”王志刚递给王景行一个梭子蟹。

王景行用筷子轻轻戳了戳蟹脐，撬开蟹壳，金黄的蟹黄如凝脂般颤巍巍堆在壳底

混着蟹肉送进嘴里，绵密的口感中带着微妙的颗粒感，鲜香美味。

再用剪刀小心拆解蟹螯，露出白玉般的蟹肉，沾着姜醋汁入口的瞬间，鲜甜的汁水在齿间爆开。

王景行忍不住眯起眼睛：“果然还是老家的梭子蟹蟹更鲜。”

“嗯，有空多回来，哪都没有老家好。”王志刚边说边递给王景行一个梭子蟹。

“好，忙完这段就没什么事情了，到时候回来住一段时间。”

这一年的时间，先去港岛待了大半年，然后跑去缅国参加公盘，再跑到东北待了两个月。
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