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满级神厨古代养家日常 第326节(1/3)

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梅娘进了厨房,很快就想到了几个清淡开胃的菜。

除了这几样菜,她又做了一道汤。

鸡胸肉剔除筋膜,切成薄片,海参洗净切片,虾仁切片,嫩黄瓜切成菱形片备用。

鸡肉中放盐、料酒和少许胡椒粉,拌匀后腌制片刻。

锅中烧水,水沸后下入鸡片,汆透后捞出,海参也同样汆熟,跟虾仁一起放入碗中,淋入香油拌匀。

再在锅中放少许高汤和生姜,烧开后撇去浮沫,加少许盐调味,把汤倒入汤碗中,最后放入黄瓜片即可。

这样,一碗汤汁鲜美的三鲜汤就做好了。

香辣掌中宝

虽然梅娘让他半个时辰之后来取, 可小丁子记挂着母亲吃不下饭,哪里还有心思做其他事,硬是在门外等了足足半个时辰。

好不容易等到南华楼大门打开, 梅娘拿出一个食盒, 交给小丁子。

“不知道老太太喜欢吃什么, 我就做了几样家常小菜,你拿回去试试看, 若是老太太还是吃不下去, 我再想想其他法子。”

小丁子接过食盒, 只觉得入手沉甸甸的, 心里又是感激又是高兴。

“这可真是麻烦梅姑娘了,这些菜一共多少钱,我付给姑娘。”

梅娘摆摆手,说道:“又不是什么山珍海味,就当我孝敬老太太了,快拿回去让老太太尝尝吧。”

小丁子听了这话,越发感激,道过谢便匆匆回了家。

丁家在京城算是家境殷实的小康之家, 小丁子上面还有四个哥哥三个姐姐, 他年纪最小,平日也最得老太太的疼爱。

因着老太太白日里饿晕了过去, 四个哥哥和嫂子们这会儿都在家中,除了一个远嫁的姐姐,连其他两个出嫁的姐姐和姐夫也都带着孩子回娘家看老太太了。

没办法,这年头孝字大过天, 丁家老太太饿晕这件事一传出去,只怕几个儿女就要被唾沫星子淹死了。

毕竟丁家也算富裕, 何至于就把老太太给饿昏过去了啊?

小丁子的哥嫂姐姐们也是有苦难言,老太太没胃口不想吃饭,他们能有什么法子,还能硬摁着老太太往里灌不成?

尤其两个出嫁的姑奶奶,一听说娘亲饿昏过去,回来就跟嫂子弟妹们大吵了一架,说她们没照顾好老太太,又跟着兄弟们一通哭天 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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