繁体
两个人一起打架,云儿明显更关心自己,这让武兴心里高兴得不得了。
至于什么满子,几个月才来一回,他才不会放在心上。
这么想着,武兴那吃货的心情又占了上风,准备勉为其难尝尝满子送的果子。
云儿看着前后不一的武兴,心里更奇怪了。
刚才不是还骂满子哥送果子是要占便宜吗,怎么这会儿又要吃了?
二哥不会是被打坏了脑袋吧,怎么说话前言不搭后语的?
随着天气一日日转凉,市面上卖虾蟹的小贩也越来越少了。
这日韩向明在早市看到卖河虾的,赶紧把两大筐都买了回来,带回梅源记。
这么多的河虾,自家人肯定是吃不完的,梅娘招呼娟娘等人把河虾洗干净,准备今天中午加菜。
先做调料,把花椒和小茴香放在锅里,炒制大半柱香的功夫,期间要不停地翻炒,用小火焙干。
然后加入芝麻一起再炒一会儿,直到炒出芝麻的香味。
从锅中挑出几粒花椒,用手指轻松捻碎,到这样的程度就可以盛出来了。
把炒好的调料倒在案板上,用擀面杖细细碾碎,碾到各种调料都融合在一起,再加上盐,椒盐就做好了。
洗净的河虾剪掉虾须和虾头的尖刺,用姜片、料酒和淀粉等拌匀,稍微腌制一会儿。
热锅倒油,油温升高之后,把腌好的虾下入锅中,炸至两面酥脆。
炸好的虾放入一旁控油备用,锅中留底油,放入蒜末炒出香味,倒入炸过的虾和椒盐,翻炒一下即可出锅。
炸出来的这些河虾差不多能装五六十盘,这些虾要是卖盒子菜就不划算了,梅娘让四九他们把椒盐虾单独放在一张大桌子上,售价二十五文一盘。
虽然这个售价比盒子菜贵,但是跟外面那些动辄百八十文的菜相比,还是很便宜的。
再说,这么多椒盐虾一摆出去,那香味谁顶得住?大家闻到这奇特又喷香的味道,个个儿馋涎欲滴。
更何况这椒盐虾只做了这么几十盘子,压根就不愁卖,有的人只是略一犹豫,就看见那一盘盘的虾从桌子上消失了。
再不买,就买不到了!
所以这些椒盐虾摆出 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.org