眼前放着一个白玉般的盘子，里头整整齐齐地码着一块块四四方方的肉块，只见这些肉块薄皮嫩肉，色泽红润，在夕阳的照耀下闪烁着油亮亮的光芒，宛如一块块绚丽莹润的玛瑙，一眼望去美不胜收。

梅娘递了一双筷子给他，笑道：“庆哥儿，这就是东坡肉，你尝尝看。”

何庆拿起筷子，一时间竟然不敢动手。

这就是他心心念念的东坡肉，这就是他盼望许久的东坡肉，这就是他好奇万分的东坡肉。

吃一口下去，不知道会是什么滋味？

他迟疑了片刻，手中的筷子轻轻落下。

筷子一下子陷入绵软无比的肉块里，他慢慢夹起来，生怕一不小心，这块肉就滑落下去。

筷子上的肉块颤巍巍的，随着何庆手指的移动，一滴滴浓油赤酱的汤汁缓缓落下，仿佛在催促着何庆快点儿咬上一口。

何庆张开嘴，一口咬了下去。

刚刚长出来的新牙只有一小半，还不能使太大力气，可是他却轻轻松松地咬下一块肉。

这肉已经炖得酥烂无比，一入口软嫩滑爽，瞬间即化，唇齿间到处都是这咸香味醇的肉香味，好吃得让人恨不能连舌头一同吞下。

何庆把一大块肉慢慢吃完，满足地闭上了眼睛。

再次睁开眼睛，他发出了由衷的赞叹。

“慢著火，少著水，火候足时它自美。原来这就是东坡肉的味道！”

一旁的何掌柜看着儿子如醉如痴的模样，实在忍不住自己的好（馋）奇（嘴），也夹了一块肉吃上了。

才吃了一口，他就被这味道惊艳了。

嫩嫩的，绵绵的，软软的，既不粘牙也不腻口，简直太好吃了！

难怪儿子一心一意想着这东坡肉，要是他知道这东坡肉这么好吃，他也会念念不忘的！

他没白陪儿子练长跑，能吃到这块肉，他觉得自己还能再跑一万米！

何庆才吟完赞美东坡肉的诗，就发现面前的盘子少了两块肉。

再一抬头，何掌柜夹着一块肉，摇头晃脑吃得正欢。

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