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,“走吧,看看有没有鳝糊面。”以往在寨子里,这个季节可正是吃鳝鱼的时候。
干煸鳝鱼、红烧鳝段、盐酸鳝段、鳝鱼脆哨拌饭、泡椒鳝鱼丝、鳝鱼煲。
光是想一想,邱秋就想流口水。
国营饭店里的鳝糊面也不错,鳝鱼切丝,煸炒成鳝糊浇头,跟煮好的面条一拌,味道鲜美,口感丰富。
邱秋吃了一大碗。
褚辰见此,去了趟后厨,出来提着个小竹篓,里面装着三条肥美的鳝鱼。
邱秋探头看了眼,小声道:“多少钱?”
“比十六铺买的高价猪肉便宜些。”
邱秋心里估了个价,便没再问了。
骑上车,两人直接回家。
褚辰将鳝鱼交给青丫处理,去了宜兴坊,明天航航满月,他得看看爹爹准备的烟酒糖果够不够。
一路回来,邱秋热了一身汗,烧水去卫生间简单擦了擦,换身衣服,抱起婴儿床上的航航。
小家伙醒着呢,一到邱秋怀里,便转着头,张着嘴找奶吃。
邱秋抱着他在沙发上坐下,边喂奶,边打量着怀里的他,小脸圆了,眉毛长出来点,淡淡的比较稀疏。
握着他的小手看看,指甲又长长了。
邱秋喂完奶,竖着拍过嗝,将人放在沙发上,找来剪子,开始给他剪指甲,剪完手指甲,脱了袜子剪脚指甲。
“邱秋,黄鳝你想咋吃?”青丫将米饭蒸上,洗了洗手,出来问道。
“留一条晚上给昭昭做鳝鱼粥,另两条杀了,做鳝鱼煲。”
青丫应了声,拿刀杀了两条,用盐搓揉去上面的黏液,冲洗干净,斩成大段备用。
邱秋不能食用料酒和八角、桂皮、花椒等热性香料,没法给黄鳝去腥,青丫便用猪油、生姜、葱段、蒜头将鳝段煸炒至卷皮,加入香叶、山柰泡的水和适量盐、酱油炖煮,出锅前点几滴芝麻油,淋上锅边醋。
随之又炒了个菜心,烧了个青菜鸡蛋汤。
饭菜刚端上桌,门铃响了。
青丫解下围裙,快步过去将门打开。
是史大柱的助理,带着两个雇来的工人,扛了大包小包进来。
怕邱秋拒收,进门他便解释道:“不是什么贵重东西,都是我们二少让人从云南、贵州捎回来的果子、花草。”
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