繁体
“乌梅,用来做酸梅汤。”
丁彩叶转了两天夜市,发现两个卖凉皮的,不过没看见有卖酸梅汤的,她准备在卖凉皮之余,再加个酸梅汤,也算个噱头。
除了乌梅,还买了山楂干、陈皮、冰糖。
现在慢慢打招牌,等天气热起来,一杯酸甜可口的酸梅汤就是绝佳的解暑饮品。
“你从哪知道这些稀奇古怪的东西啊?”肖红春当时惊讶的不行,她都没听过。
橙橙则只关心酸梅汤好不好喝。
丁彩叶在家里熬了两次,调整配方比例,尤其是要做到酸甜适中。
橙橙喝第一口时酸地小脸蛋都团了起来,但是见姥娘跟妈妈喝的滋滋有味,又忍不住想喝。
丁彩叶重新加了冰糖调整口感,橙橙喝第二杯的时候就开心的摇头晃脑了。
现在再熬,配料能根据水量多少一把抓。
先泡,泡上半个来小时再熬,开锅后小火慢熬四十分钟左右,关火放凉,用纱布过筛,临出发前才装到一个干净的桶里,把买来的一次性塑料杯子放到旁边。
三轮车里先放上一张矮方桌并四个马扎,再把食品柜放到上头,之后将调好的料汁端到车子上,切好的面筋块、洗干净的整根的黄瓜,她昨天熬出来的辣椒油依次摆上。
最后把凉皮菜板子菜刀塑料袋啥的往上一端,固定好,锁门出发。
从开元小区去夜市那边骑自行车十五六分钟。
三轮车放上东西就坐不上人了,出门喊了辆拉人的三轮车,让肖红春抱着橙橙坐上去,一起去了夜市。
丁彩叶他们到这儿还不到四点半,黄金区那边已经开始占位抢位了,靠近黄金区的位置有的地方还停着车子,有的也有人了。
她赶紧去了昨天看好的那个地方,离黄金区有点距离,但不算特别偏,这会儿还空着,也不肖想更靠近黄金区的位子了,忙把车子骑过去占上。
肖红春帮着她把东西搬搬抬抬,橙橙乖乖的在旁边看着。
丁彩叶叮嘱肖红春:“娘,咱头天开张可能没那么忙。可万事也有例外,如果忙起来了,甭管多忙你都别来伸手,就看好橙橙,啥事都没有 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.org