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我的铜钱通现代(古穿今) 第109节(2/4)

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还有压箱的二百两雪花纹银,被分成四个五十两的银锭,用红纸裹了,沉甸甸地压在箱底,这是娘家给女儿的底气。

拜过堂后,铁柱牵着新娘子进了厢房。红绸盖头下,新娘子的脚步轻盈又羞涩,铁柱的手心微微发汗,却握得极稳,生怕她绊着门槛。

围观的宾客们笑着起哄,有人喊着“新娘子可要当心脚下”,也有人打趣铁柱“别急,天还早着呢”,惹得满院哄笑。

苏合香看着这热闹场面,耳边是唢呐欢快的调子,鼻尖是酒肉蒸腾的香气,眼前是满院红彤彤的灯笼和喜联,可不知怎的,眼眶却渐渐湿了。不过大喜的日子可不能哭啊,她忙用手绢按了按眼角,去了厨房查看。

“王师傅,这炙羊肉的烤架可准备好了?”

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厨房门外角落支起了一个特制的烤架,上面架着一块三尺见方的铁板,铁板上密密麻麻都是小指头大小的孔洞。

“苏夫人放心,”掌勺的王师傅擦着汗说:“您这铁板烤架当真稀奇,我做了二十年喜宴,头回见这么炙烤的。”通常炙烤都是在铁板上,头一回见带洞的铁板。

这种铁板是苏合香定制的。她考虑到,要是用竹签的那种烧烤串的话还得定制炉子,这种带孔铁板在什么炉子上都可以用。甚至直接搭在火堆上都行,也比烤串出餐快。

厨房里十几个帮厨正忙得热火朝天。案板上是今天早上现杀的小羊,几个妇人正在切羊肉块,苏合香拿起一块羊肉闻了闻:“要切成拇指大小的块。太大了不入味,太小了容易干巴。”

她从袖中取出一个布包,里面是她买的不辣的烧烤料,自己另外在里面掺了一点点辣椒面,交给了王师傅:“最后撒到肉上就可。”

“好!”王师傅早就得到了她的吩咐,此时一切都心中有数。

苏家宅院内外张灯结彩,十几个大红灯笼高高挂起。

院里院外摆了十二张八仙桌,苏合香特意请了汴京城里有名的“喜福楼”来承办宴席,但有两道特色菜品却是她亲自设计的,除了炙羊肉,还有红烧猪肉,用的虽然是汴京的猪肉,但却专门买的小母猪,还没长大,肉也没什么气味。

另外的羊肉汤等菜色都是汴京本地做法,如果全部都用的现代做法,未免太特立独行了些。

人上齐后喜福楼的帮厨们开始上菜,每道菜都分量十足。这个时代的人饭量大,特别是这种大喜的日子,更要让宾客吃得 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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