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张梦笑和徒弟找了个没人的桌子坐下。
“好,要不要香菜?”
有人不吃香菜,所以老板在冒粉的时候都要问一声。
“一个要,一个不要。”
张梦知的米粉不要香菜,他吃粉的时候从不吃香菜。
“好嘞,两人稍等下马上就好哈。”
老板手脚麻利的冒好两碗粉,放好调料油干后就端了过来。
“老板,你家的粉比别家的好吃哈。”
有客人吃完付钱时说道。
“嘿嘿,你也不看看我锅里熬的骨头汤,其他家可没我家舍得本钱哈。”
老板一脸骄傲地说道。
“而且我家可是祖传的手艺,其他家可比不了。”
“怪不得呢!老板是这个,我回头再来吃。”
客人朝老板竖了个大拇指,然后高高兴兴地走了。
“老板,再给我冒一碗米粉,这次要肥肠的。”
已经吃完一碗的人又叫了一碗。
“好的,还是大碗吗?”
老板对此情形已经见怪不怪了,有些人饭量就是比别人大嘛,吃两碗三碗的人都有。
“对,我现在才半饱。”
客人喝着汤回答。
要知道米粉的汤可是骨头汤,谁也不愿意浪费,每一个吃完米粉的人都把汤喝得干干净净。
现在的人还是比较节约的,一点粮食也不敢浪费。不像后世,骨头汤都没人喝。
张梦知吃完米粉,同样把汤喝完。
其实后世人不愿意喝汤,也有好些无良老板骨头汤造假的原因。用浓汤宝搞出来的假骨头汤,换成是他也不愿意喝。
在吃这方面只要条件允许,张梦知是不愿意将就的。因为他是厨师,所以在食材管理方面要求也是很严格的。
同样也因为他懂得如何做菜,那些人想在食材方面造假都瞒不过他,因此张梦知的吃食点是卫生最干净,食 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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