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贺明珠摆摆手:“怎么说呢,就是和我的预期相差有点远。”
唉,果然这种需要烈火烹油制作的菜只有现做的才好吃,为了消毒而高温蒸煮后,吃起来总感觉有种水塌塌的颓败感,让人忍不住失望。
看来这两个罐头的配方还需要再调整一下啊。
卫老头不知道贺明珠在想什么,看看锅里剩下的菜汤,忍不住说:“这么香的汤,要是能下碗面条就好了。”
“欸?”
贺明珠眼前一亮,灵感乍现,忽然想到了解决办法。
第二天,杨冬梅收到了贺明珠连夜改好的罐头新配方,有些犹豫地说:
“需要改动这么多吗?我找人试吃了咱们厂的罐头,吃过的人就没有说不好的,还有人现在就想找我批发罐头呢。”
贺明珠却说:“改动是必须的,幸好是现在试运行阶段发现了问题,还来得及改,如果正式生产后才发现,那就晚了。”
对于贺明珠的要求,杨冬梅没有不答应的,毕竟她是亲眼看着贺明珠将罐头厂从无到有地筹建起来,而且在食物口味方面,全厂都没有人比贺明珠更有话语权。
罐头厂按照修改后的配方调整制作工艺和流程,才刚熟悉操作的女工们难免有些不解。
“之前做的罐头不是挺好吃的吗?为什么要改啊……”
“我才记住炖菜的时间和火候,怎么现在又改了?还要从头开始学啊。”
“算了,厂长说什么就是什么吧,我们就拿个死工资,不用替人家操心。”
“你可真没出息,忘了厂长之前说的奖金了吗?要是罐头卖得好,我们可是都有钱拿呢。”
“要是能发奖金就好了,虽然现在每月能发二十块的工资,可要是再加上十块钱奖金的话,我就和我们家那口子挣得一样多了,看以后他还敢指挥我去给他洗脚不成。”
“哈哈哈等你挣大钱了,你让他给你端洗脚水!”
短暂的休息时间里,女工们说笑一番,便又投入了忙碌的生产中。
要重新熟悉罐头的制作工艺,不能出一点纰漏,这可不是件容易事啊。
随着罐头厂的生产活动日益成熟,试制的罐头渐渐堆满了整个库房。从最开始的一号试验品,到现在的十二号试验品,罐头的口味在不断调整。
卫老头隔三差五就能吃到新罐头,舌头也渐渐灵敏起来,对味道和口感有了自己的判断,再重新吃回第一版的罐头时,不由得心想还是贺厂长眼光独到,一下就发现了罐头存在的瑕疵。
与此同时,卫老头的气色也越来越好,苍老黝黑的脸庞上渐渐爬上了红晕,干瘪的肌肤在得到充足营养后,渐渐充盈起来,跛脚也有了力气,竟显得年轻了好几岁。
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