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1983发家致富 第104节(1/3)

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“哥,你就听我的,去夜大上培训班,毕业后调岗去做技术员。别担心基础差、学不会,我啊,早就给你找好了老师。”

贺明国奇怪道:“老师?什么老师?”

贺明珠笑眯眯地说:“一顿饭骗来的老师!”

贺老板巡店

“和平,你们家大厨什么时候来分矿啊?”

杨东风蔫蔫地放下碗,没精打采地问:“她之前不是说要我帮忙吗?这么长时间没来这边,她是不是忘了这回事?”

徐和平过来收碗,顺便瞅了一眼碗底,只见碗里被吃得干干净净,一滴汤都没剩。

“她这段时间忙中考呢,顾不上来分矿。曹师傅手艺也不错,我看你吃得挺香的啊。”

杨东风垂头丧气地说:“这不是没得选吗?再怎么着,也比食堂的饭好吃,算了,将就吧……”

店里人少,曹全安在

门口抽烟解乏,听到杨东风的话,老头眉毛都竖了起来。

“嘿,你小子,还将就上了!你给我说清楚,我做的饭比老板差哪儿了?你要是说不出个一二三,以后就算你来店里点菜,我也恕不接待!”

郝翠兰听到他的话,比杨东风还着急:“曹师傅,咱们说好的,来店的都是客,你咋能说话不算数呢?!”

曹全安不耐烦道:“小村姑一边呆着去,你懂什么,这小子可以质疑我的人品,但不能质疑我的厨艺——他一个顿顿清盘的饭桶,有什么资格说我做的饭是将就?”

他盯着杨东风:“喂,小子,你说不说?”

徐和平拉住还想再说些什么的郝翠兰,好整以暇地等着杨东风要怎么和曹全安解释。

杨东风一点也没有被发怒老头盯着的紧迫感,反而慢吞吞地说:“顿顿清盘、不留剩饭是因为我珍惜粮食,和好吃不好吃没关系,更不代表我尝不出来饭菜的好坏。”

他说:“曹师傅,和一般厨师相比,您的手艺算不错的;但和明珠妹妹相比,就差得有点远了。也不是说不好吃,而是在火候、调料的把握上,总有那么一丝半点的差距。”

听到这番话,曹全安脸上的神色不辨喜怒,也没急切地开口辩驳,反而专注地听着。

杨东风接着说:“比方说吧,菜炒得有点过火,或者在热锅里多待了一会儿,出锅的菜就没那么脆生生,反而吃起来有点湿溻溻;又比如,为了压下肉的腥味,就放了许多葱姜大料,导致肉本身的鲜味都被压了下去。”

徐和平想一想,杨东风说的似乎还真有几分道理。

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