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不过汤圆明显对李轻舟的手法不太满意,呲着两颗小乳牙冲着李轻舟“汪”了一声,然后把乱蓬蓬的脑袋伸到月笙手掌下。
月笙瞪了李轻舟一眼,这人怎么跟村里那些男娃一样,还“欺负”小狗。他又动作轻柔的帮着汤圆理了理乱掉的毛发,捏住汤圆的爪子上下摇了摇。
李轻舟在一旁叹了口气,突然觉得这小家伙也没那么讨喜了。
月笙和汤圆在屋檐下玩了一会儿,才去洗了手准备做酸黄瓜。
“轻舟,你去把那两个小点儿的泡菜坛子洗干净了放太阳下晾晾干。”月笙一边和陈秀云洗黄瓜一边吩咐李轻舟。家里泡菜坛子倒是有好几个,但都很久没用过了,落了一层灰。
李轻舟两兄弟就去灶房把泡菜坛子都搬了出来,里里外外都洗刷了几遍,才放到太阳下晒着。
洗好的黄瓜也被月笙和陈秀云切成了长条,撒了盐拌匀腌制。
然后再切一些姜片、蒜片备用,在烧一锅开水放凉。约摸两刻钟后,黄瓜已经开始变软,出了许多水,洗好的坛子也已经晾干。
这时就可以把腌好的黄瓜条都放进坛子里装好,然后再放入姜片、蒜片、花椒、胡椒,因为李轻舟爱吃辣,月笙还切了些辣椒放进去。所有东西都放好后,就可以在最上面再撒一层盐,接着倒一点酒在里面,最后再把凉好的水加进坛子里,将将没过就好。
“好了,放个六七天就可以吃了。”月笙在坛沿上加了水,看着李轻舟把满满当当的两个坛子搬到灶房角落里放好。
一番忙活下来也到了准备晚饭的时候。天儿热,大家胃口也都不怎么好,做饭的人也不愿弄得太复杂。
月笙就泡了绿豆和大米,熬了一锅绿豆稀饭。又在灶里烧了两个茄子和几个青椒,掏出来之后洗净,放在碗里擂烂了,再加些盐、花椒粉、酱 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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