鱼骨，估计是先炸好了鱼骨再用肉填充复炸。

这肉么，蔺民康看着细白的样子头一个想到的是鱼肉，毕竟这道菜叫做双鱼吐珠。

到底是不是，尝尝就知道了。他咬下去，因为淋了汤汁，外面已经不再酥脆到一咬就嘎嘎响，但又因为是淋上去的还是保留了一些油炸的酥脆，咬下去的时候挂着的汤汁洒落在舌尖。

鲜，这汤汁是鱼汤。

肉么，是虾肉？

他又品了品，真的是虾肉，这做鱼为何用虾肉？

虾肉会这么细白吗？

他往盘子里又看了看，发现了一点微红，这点红会让先入为主以为是鱼肉的人忽略，吃到嘴里才会恍然这是虾肉，再去仔细瞧，他倒是也进了这请君入瓮最简单的圈套。

不过问题还在那里，为什么鱼要用虾肉做？

“能不能请你们大厨出来一下？”

服务员为难，不说那是大小姐，就是蒲师傅和蔡师傅也不是随便什么人都能请的，这两位坐在大堂，这……

她瞄到了萧谷，看向萧谷，萧谷根本没注意到，他目光死死的盯着那盘双鱼吐珠。

最后还是萧妈妈出声，“你去后厨把大厨叫出来。”

服务员如释重负，赶紧去传命令了。

而这会儿鞠泰德和蔺民康才发现萧谷和萧妈妈没走。

蔺民康邀请他俩坐下，鞠泰德还在夹‘鱼肉’。

蔺民康：“……”这老小子不会想吃完自己的来吃我的吧？

他已经忘记了鞠泰德点了五盘双鱼吐珠，赶紧也去夹‘鱼肉’，刚才被为何用虾肉的问题困惑，忽略了味道，这会儿再吃他体会到了它的鲜嫩。

虾肉本身就比较弹，被做成鱼肉后更弹了，也更鲜了，味道十分清澈，仿佛天然去雕饰，没有多余的装饰将它食材本身的优点拉扯到极致。

但你要说它什么都没有，又不确切，它被油炸 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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