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回到1988 第32节(1/3)

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宋盈君回到家里,先给俩女孩准备午饭。

白粥是早上就已经煮好的,放在一边盖着盖子不动,到中午也不会馊。

她给俩女孩做个焖草鱼。

草鱼去腮刨鳞,清内脏冲洗干净,鱼头对半剁开,鱼身改刀片起。

炒料就盐,味精,姜,再加酒炒香。

草鱼先下油煎,等鱼皮油脂出来,鱼的咸鱼味煎出,下炒料焖,焖完一面再顺过另一面焖好收汁。

宋盈君把鱼和汁都放砂锅里,盖好盖子放灶台上。

剩下的汁切个滚刀黄瓜爆炒,炒好也加进砂锅里里一并盖好。

她锁好家里的门,骑着她的黄鱼车,到镇上的店去。

宋盈君去到店里的时候,娟姨打扫完店里的卫生,桌子椅子都擦过一遍了,她的东西全都收了起来放在她的三轮车里。

见到宋盈君,娟姨还帮宋盈君把她的招牌给挂到横在路口顶上的铁丝上。

“房东说咱们的招牌可以挂在这儿。”娟姨笑着说,“这样显眼。”

宋盈君的招牌是之前挂在车边的,大字写着“农家小吃小炒”,小字写了几味主要的菜名和价格——辣椒炒肉5毛,肉沫豆角5毛,炸鸡蛋两毛,炸红薯1-5毛。

今天算是宋盈君的店第一天开张,她没抱多少希望,所以今天备的菜也不多,红薯她倒是备的跟平时一样。

她跟平时一样,先起一个小油锅,在油锅边架了个控油的架子,把炸好的红薯放上去,等有客人来再放进去复炸。

很快就到了小学快放学的时间,学校门口陆续来了不少家长,在学校门口和对面等着接孩子放学。

学校下课铃一响,本来安静的街道就慢慢地就像活了过来一样,说话声都多了起来。

很快,低年级的学生们被老师领着,高年级的由班长领着,排着整齐的队伍走出学校。

但一出了学校门口,队伍瞬间散开,学生们像出笼的鸟,奔向家长、学校门边的文具店和各种小吃摊店。

宋盈君之前就试过在小学门口摆过摊,她的招牌很快就被好些个小朋友认了出来,涌进了她的店里吃炸红薯,很快就把店坐满了,很多孩子还纷纷围在她的店面前等着。

她店旁边对着街的的小卖部老板娘是个微胖的中年妇女,有点不太乐意,好几次走出店门口挨着墙看宋盈君。

宋盈君想了想,说:“红薯还得炸一会儿呢,你们要不要先到旁边买点水喝?”

好些个小孩子本来没 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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