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;苏副使,苏显对苏娘子做的点心赞不绝口,绝对是真心实意。
&esp;&esp;可惜苏茵茵年纪太小,否则她能吃个肚圆!
&esp;&esp;“好吃?那明日我就开始卖清糖饼,你们说定价多少合适?”苏娘子是个温柔的性子,说起话温温和和,有些拿不定主意。
&esp;&esp;八岁的哥哥苏显道:“苏家的清糖饼之前五文钱一个,但如今各桩物件价格高,五文只怕不够成本。”
&esp;&esp;“大伯他们店里,现在卖十二文一张饼。”
&esp;&esp;一家人仔细计算,精面,猪油,糖,再有其他原料。
&esp;&esp;核算下来,一张清糖饼成本为五文五分。
&esp;&esp;市面上的各种饼子价格不一,两文钱的杂面饼,到三十文的肉饼,各有各的市场。
&esp;&esp;苏茵茵认认真真听着,心道不愧是汴京,万龙国的都城,价格从低到高应有尽有,丰俭由人。
&esp;&esp;餐饮行业,毛利在百分之三十到七十。
&esp;&esp;成本在五文五分,清糖饼定价在八文到十六文,都是合理的范畴。
&esp;&esp;苏家夫妇,哥哥苏显,在纸上认真合算。
&esp;&esp;苏茵茵在心里默默算数,可惜她不会说话,不然肯定能帮忙解决麻烦,急的她都想张口了。
&esp;&esp;苏娘子最后道:“八文吧,能卖一点是一点。”
&esp;&esp;苏娘子头一次做买卖,颇有些不自信。
&esp;&esp;在苏茵茵看来,十六文都是可以的,谁让娘亲做的糖饼味道好,用料还扎实。
&esp;&esp;“这也可以。”苏副使道,“听上面说,物价马上会降下去,到时候还不用调糖饼的价格。”
&esp;&esp;苏副使还道:“今天提前支了些银钱,娘子你拿去用。”
&esp;&esp;苏爹爹把银钱全都拿给自家娘子,还道:“要不等我回来再去售卖也可,你跟茵茵在家,省得累着。”
&esp;&esp;苏娘子好笑:“等你当值回来,都要宵禁了。”
&esp;&esp;一家子要养,苏副使多接了当值的活,清早给儿女拿牛奶,晚上再去售卖糖 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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