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了了 第257节(4/4)

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esp;&esp;樊珈怕面包窑不好用,所以没敢做多,先试试水,她做事有条不紊,动作行云流水,看的人颇为享受,而烤蛋糕的香味,但凡路过蛋糕店的人都知道那有多霸道。

&esp;&esp;“好香啊。”

&esp;&esp;司馔女官喃喃道,“怎么这么香?”

&esp;&esp;樊珈做蛋糕时她在边上看,感觉也没什么特殊新鲜的东西,无非就是牛乳面粉鸡蛋,还有那个什么打发出来的蛋糕油,这里头讲究颇多,反正高筋跟低筋的概念司馔女官到现在也没理解,可这些东西在尚食局都很常见,怎么换种法子做,就完全不一样了呢?

&esp;&esp;尤尚食围着面包窑转了好几圈,问樊珈:“还需要多久才能好?”

&esp;&esp;樊珈看了眼系统时间,正无奈,这才过去几分钟?面包窑不像烤箱可以设定时间跟温度,全凭感觉,她也拿不准:“再等等。”

&esp;&esp;接下来尤尚食又问了好几遍,樊珈的回答都是再等等,终于,她估摸着时间差不多了,戴上手套拿起夹子蹲下来,将烤好的蛋糕一块一块取下放到托盘中。

&esp;&esp;从外表来看,海绵蛋糕平平无奇,但刚出炉的面包所特有的香甜气息,是其它糕点无法比拟的。

&esp;&esp;樊珈检查了下,发现烤的时间有点久,好几块都焦了一部分,多烤几炉应该就好了,火候能拿捏的更稳当些。

&esp;&esp;她用刀子将蛋糕切开,先递给两位尚食,因为烤得不多,所以众人只分得一小块。

&esp;&esp;海绵蛋糕看着大,一捏便知其松软程度,热气腾腾的蛋糕香味更甚,咬下去只觉入口即化,甜甜的奶香络绎不绝地侵蚀味蕾,令人回味无穷。

&esp;&esp;樊珈自己也尝了尝,她的评价是相当一般,毕竟是第一次脱离现代工具,很多地方都有待改进,可对于真正的古人来讲,这绝对是不可多得的美味。

&esp;&esp;看似严肃的尤尚食最爱甜食,她心动地望着樊珈手上那块蛋糕,忍住想吃的欲望,问:“你刚才说这个叫海绵蛋糕,蛋糕我明白是什么意思,用鸡蛋做出来的糕,绵是指绵软?海绵是什么意思呢?”

&esp;&esp;樊珈:“统子,告诉我古代有海绵这种东西。”

&esp;&esp;宠妃系统幸灾乐祸地笑了:“很遗憾地告诉你,没有哦。”

&esp;&esp;樊珈:……

&esp;&esp;她绞尽脑汁想了半天,结结巴巴解释道:“其实,其实海绵是一种有很多孔很能吸水又很软的东西……具体是用什么做的我也不知道,我也只是听说呢。你们看这个蛋糕,掰开后是不是很多孔又很软?就跟传说中的海绵一个样,所以才叫海绵蛋糕。”

&esp;&esp;幸好大家都迫切想吃下一轮 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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