&esp;&esp;豆饭粗糙难吃，还有一股浓重的豆腥味，但煮熟了也是粮食，总比野菜树皮好吃。

&esp;&esp;东家免了下半年的租子，又想办法把田庄变成了皇家围场的一部分，免了人头钱，各家收上来的粮食一粒都没往外掏，就算旱灾持续，今明两年的口粮也够用了。

&esp;&esp;“听东家的准没错，我家的豆子送去榨油！”田武做梦都没想到，他们一大家子能在灾年攒足口粮。

&esp;&esp;若没换东家，以今年糟糕的年景，别说口粮，就连人头钱都得去借。

&esp;&esp;年景不好，又是租子又是税，家家都难，谁又有闲钱借给他呢？

&esp;&esp;交不上租子，东家会将田地收回，明年他们一家就得喝西北风。

&esp;&esp;可交上了租子，又交不起人头钱，不愿意卖儿卖女的话，就得出一个壮劳力去服苦役。

&esp;&esp;运气好的，舍半条命也许能活，运气不好，可能有去无回。

&esp;&esp;他们家得了东家这么多恩惠，别说拿出一亩地大豆去榨油，就是直接献给东家，也是愿意的。

&esp;&esp;左宝树慢了一步，被田武抢了先，紧跟着附和。

&esp;&esp;麦茬豆算是额外收获，榨油就榨油，都听东家的。

&esp;&esp;有高产玉米和麦茬豆打底，姜舒月在田庄的威信日隆，她说怎么做，佃户们就怎么做，连个打驳回的人都没有。

&esp;&esp;两千多斤大豆分批送到城里的榨油作坊，再次引起关注。

&esp;&esp;不为别的，只是这两千多斤大豆的出油量惊人。

&esp;&esp;普通大豆，用古法榨油，每一百斤能出九斤豆油。而雾隐山田庄送去的大豆，用同样的榨油法，每一百斤能出十五斤豆油。

&esp;&esp;一百斤多榨六斤油，一千斤多六十斤，一万斤多六百斤。

&esp;&esp;大豆卖给粮铺，按照粗粮价格，五文一升。

&esp;&esp;折合三文多一斤。

&esp;&esp;三百斤大豆，勉强能卖上一两银子。

&esp;&esp;而三百斤大豆，可榨出四十五斤豆油，就地卖给油行，刨去加工费能卖出将近二两银子。

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