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多,熬糖的方法与饴糖有些相似,应该能蒙混过去。
&esp;&esp;冯巧儿听说果然两眼放光,拉着姜舒月问:“这种糖能做点心吗?”
&esp;&esp;话说印公子上个月没来,这个月也没来,冯巧儿已经很久没吃过甜甜的点心了。
&esp;&esp;姑娘托人进城倒是买了一些饴糖做的点心给她吃,奈何她的嘴早被印公子带来的点心养刁了,总觉得饴糖做的点心味道寡淡,甜味不够。
&esp;&esp;不仅冯巧儿这么觉得,姜舒月也是一样:“甜菜熬制的糖浆比饴糖甜上许多,但也做不出印公子带来的那些点心。”
&esp;&esp;印公子带来的点心,比她在后世吃过的还美味。如果她没猜错,那些点心应该是用名贵的蔗糖所做。
&esp;&esp;甜菜里含有蔗糖,但熬出的糖浆差点意思。
&esp;&esp;她让人买来的《天工开物》里,详细记载了糖浆脱色提纯的工艺,可以提炼霜糖。
&esp;&esp;古人所谓的霜糖,应该就是后世的白糖。
&esp;&esp;穿越前,农学基地里有人试过这些方法,无一例外都失败了,也包括姜舒月自己。
&esp;&esp;但她始终相信,古人能如此详细地记载下来,方法不会有错。
&esp;&esp;神农氏血脉觉醒之后,姜舒月自觉对天气、土壤和植物的理解,比穿越前更透彻。五感也比之前敏锐,她想用甜菜再试一次。
&esp;&esp;如果成功,至少她的田庄可以很快实现霜糖自由。
&esp;&esp;至于对外推广,还是那句话,在她找到保护伞之前,不会轻举妄动。
&esp;&esp;万恶的封建社会,对女子的约束太多,这也不能做,那也不能做,出趟门都费劲。
&esp;&esp;明清两代尤甚。
&esp;&esp;像她这样能到处跑的大家闺秀,少之又少。
&esp;&esp;在人治社会,皇权至高无上。她想找的那把保护伞,似乎只有皇帝才够格。
&esp;&esp;可哪个皇帝会允许自己的女人抛头露面。
&esp;&esp;正相反,这世间对女子禁锢最严格的地方,就是皇宫。
&esp;&esp;路被堵死了,姜舒月只能苦笑。
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