安然招招手，示意她们靠近点灶台，指着面糊道：“这东西很简单的，只需要点面粉，想不想学？”

“想学。”意琦连忙点头。

王淼苦日子过来的，对有些事就比较敏感，不由问道：“可以吗？这会不会是秘方？”

安然摇头道：“没什么秘方不秘方的，就算你们学去做了卖都使得。”

“这能卖？”王五嫂子眼睛一亮。

“当然可以了，这东西叫凉皮，吃起来冰冰凉凉的，夏天应该很受欢迎。”安然边说边做：“待会儿你们可以尝尝，若是觉得好，回头真可以拿出去卖的，比如学院门口，船运码头，提前做好，带些盐，酱油和醋，茱萸和花椒也能放点。”

可惜现在红辣椒还没有普及，只是作为观赏植物，要不然味道应该更好。

她说着说着，就放下手里的东西，将做好的凉皮拿了点切成长条，又放了黄瓜丝和炒过的花生，用调料拌了拌：“要不要先尝尝？”

王大嫂子是个爽快性子，她正剥着葱呢，闻言站起来道：“我来尝尝。”

村长媳妇有些不好意思道：“我家这大儿媳，什么都好，就是嘴馋。”

安然不在意，笑道：“能吃是福。”

王大嫂子尝了一口，凉皮滑溜溜的，很有嚼劲，沾了酱汁，吃起来酸中带甜，甜中又有些辣，混着黄瓜丝花生米一嚼，清爽中又带着油香。

“好吃！”

“这个口味是可以调整的，可以不放糖，往里头拌些芝麻酱也香。”酸甜的口味是她前世家乡的口味，其他地方的口味也好，但她自己会有些吃不惯。

其他几人都来尝了尝，皆给出好评。

王大嫂子吃的最多，吃完擦干净嘴巴，有些局促地笑道：“艾四家的，你说我要是做了拿去码头卖。。。”

她话没说全，但意思已经表达的很明显。

村长媳妇的脸当即就撂下来，拉了她一把道：“瞎说什么呢？家里缺你银子花了？”

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