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现在暖气已经停了,不过空调也能制热,所以也同样很爽。
“远舟,这个芹菜炝花生好吃,好吃,真好吃!”
大宝坐在楼远舟身边,因为之前早就已经尝过了其他几个“硬菜”,所以他倒是对这个看起来最简单的芹菜炝花生感兴趣。
这炝拌菜跟平常的拌菜不一样,不放醋,吃的就是那一口花椒油最后淋上去的那一瞬滋味儿,芹菜又脆又嫩,颜色鲜亮好看,用到的调料也都是最基本的,可以说靠的就是蔬菜本来的鲜甜跟花椒油的完美结合。
而花生因为泡了一整晚,十二三个小时的浸泡让其口感也同样是脆的,而这种坚果的脆跟蔬菜的爽脆和炸肉的酥脆完全不同,吃在嘴里嘎嘣嘎嘣的,表皮已经吸收了些盐的滋味儿,还有花椒油的香气,配合上芹菜,相当爽口。
这边一直没说话的宋胜那是依然秉承自己的老传统,说最少的话,吃最多的饭,主打一个别人忙着夸的时候,他忙着吃,等别人反应过来的时候,他早就吃了个七八分饱。
就这么你一言我一语的工夫,文昌鸡早就被宋胜吃了不少,属于他的那份蘸料都比别人少了很多。
别看这蘸料跟海琴平常的白斩鸡蘸料不一样,却也不影响味道格外好吃,特别是跟米醋和陈醋不一样的大红浙醋,文昌鸡搭配上后,酸爽中带着清甜,一下子就让鸡肉的味道变得格外有层次感。
【西湖牛肉羹】
“好吃!好吃!我要在远舟楼当一辈子服务员!”
梁玉程一个劲儿地吃着说上各种的美食,当然这里面他喜欢的就是干煸鱿鱼了,因为辣味比较重,他现在脸通红,就像是喝过酒一样,再加上这么一句发言,换成不知情的人来听,怎么听怎么觉得像是喝醉的酒后发言。
毕竟哪有人的目标是当一辈子服务员的?
“你这家伙,怎么跟我争呢?”
一旁的萧关鸿一听就急了,完全忘记了一个餐厅里面不可能只有一个服务员的事实,就像是小孩子听到有别家孩子要来抢玩具一样,满脸都是警惕。
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