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系统上也需要增加位置。”
一脸镇定的宋胜小咳一声,一边啃着排骨一边把梁玉程给拉出了后厨。
丢人,实在是给萧家丢人啊!
这什么hr,怎么招的人跟萧关鸿似的?
梁玉程就算被拉走,那痴醉于排骨的表情也是一点都没变,恨不得再多吃上几块。
“这么爱吃,怪不得长得块头大……”
望着两人离开后厨,楼远舟默默感叹着,准备接下来的三鲜豆腐汤。
这汤做起来快得很,而且食材并没有太多的讲究。
对于“三鲜”这个定义,不只是不同地区不一样,甚至不同的菜都完全不同,比如三鲜馄饨、三鲜砂锅、地三鲜等等,听起来都叫“三鲜”,但是指的食材那可能完全不一样。
所以,对于地大物博而人口众多的龙国来说,美食可以是多变的,可以是包容的,哪怕是同一道菜不同地区吃到可能都会有不同的惊喜。
楼远舟在洗好的西红柿和黄瓜里面挑了几个,连着葱姜一起全部都切成了细丝后,分开放在盘子里。
装在小盒子里的嫩豆腐被楼远舟轻轻扣在案板上,手起刀落,将原本带着盒子凹凸不平形状的豆腐修成了四四方方的长方形,然后横着将豆腐的上半部分切掉了一小片,接下来要处理的就只是剩下的那一大块。
在刀上面沾上些水,楼远舟望着眼前的豆腐,一时手痒,想着反正是员工餐自己吃,干脆就切得细一些试试刀工。
于是他左手顺着豆腐的抵住刀,右手开始快速地从豆腐的最右侧往左侧切片,动作幅度不大,却极为迅速,左手也是按照这个速度抵住刀往左移动。
等切到最后还剩一小块的时候停手,将剩下的部分拿走,再给已经自己横向码开的豆腐片上倒上些清水,切除掉最前面的部分后,按照刚才的手法再在豆腐片上快速地切上一轮。
咚咚咚的声音在厨房里回响,清脆而美好。
等全部切完,楼远舟用刀将豆腐铲起放进旁边的清水盆中,虽然只有一小会儿的时间,可这豆腐完全就变
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