繁体
最后加入味精和糖提鲜,这油泼面必备的料汁也算是制作完毕。
“老板,十点了,营业吧?三碗油泼面啊!”
陶斌文的声音从外面传来,似乎那三个食客已经迫不及待了。
【好吃就行】
“知道了!三碗油泼面!”
楼远舟扯着嗓子回了一句,从袋子里拿出提前混合好的辣椒面。
这辣椒面是粗、细两种辣椒面再加上熟芝麻混合而成的,如此的搭配可以让辣椒在过了油之后有多层次的香气和味道,比起单一的辣椒面来说要好很多。
而这些辣椒面也是他亲手做的,远舟楼的后厨里还存放了不少。不过每次他做得也都不多,毕竟放太久也会影响味道。
如此一来,配料全部准备完毕,眼下就该做扯面了。
已经饧好的面每一片看上去都油亮亮的,此时正是扯面的好时候。
拿出其中一片长椭圆形的面,楼远舟两只手各自捏住一边,两手朝着两边各自用着巧劲儿,一拉,一甩,面正好甩在面板上发出熟悉的声音,再甩,声音如旧,就跟街边各种面摊一样,清脆而让人熟悉。
“看来这家店的面是现做的啊,不错不错。”
此刻的方万喜跟金安坐在戚海铭的对面,三个大男人凑在一桌,显得桌子似乎有点秀珍,却也没办法,一共就两张桌子,陶斌文表示要给其他客人留地方才行。
虽然按照这个时间和地段来说,有没有客人很难说,但三人也没强求,老老实实坐在原地等自己的油泼面。
“不是啊伙计,你们上周不是做鸭血粉丝汤的吗?怎么成油泼面了?”
只有戚海铭还在纠结于他的鸭血粉丝汤,毕竟为的就是那一口,现在店开了,结果告诉他,不卖鸭血粉丝汤了?
这什么离谱的店啊!
他刚才得知换菜单的时候就已经满头问号了,他见过一家店什么都卖的,也见过只卖一两样的,但是每周卖不同东西还只有一样的店绝对是头一次见。
连那个什么劳什子的远舟楼人家一周还起码干四
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.fulishuwu.org