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没一会儿,罗姐带着一大碗米饭和两盘菜走了回来,俞海林看了看,是土豆排骨和炸茄盒。
“好了,快点吃吧,下午还有工作要做。”
麻溜地放下刚拿来的菜,罗姐坐到自己的座位上,拿起了筷子。
“好!”
“吃饭!”
话音刚落,三人不约而同都用筷子去夹酸菜炖五花肉,小小尴尬了一秒,相视而笑。
“英雄所见略同。”
罗姐眯着眼,她夹了一大筷子的酸菜,五花肉都没有。
倒不是不爱吃肉,而是这道菜她最爱的就是这么一大口的酸菜。
切成丝的酸菜入口就激起了对于故乡的回忆,那种爽快的酸感就像是她家乡人的性格一样,直来直去,从不拐弯。
一口下去,味蕾能够感受到明显的刺激感,对于从来没吃过的人来说甚至有点无法接受,太过直白的酸味和咸味儿让习惯于柔和口感的人精神都为之一振。
可若再继续品尝下去,清爽的酸味之下慢慢地就会浮现出五花肉的味道。
不同于直白的酸,这五花肉的香缓缓而来,就像是隐藏在直爽性格下的细腻,猛地一品只能感觉出一种豪爽和直白,不带任何弯弯绕绕,而当细细品味后,才能感受到其中所隐藏的真挚。
“就是这个味道。”
罗姐不知不觉竟发现自己的眼眶有些湿润,离开家乡闯荡已经过去了这么多年,除了春节能回去一趟之外,永远都是漂泊在外地。
虽然这酸菜炖五花肉并不是什么稀奇的菜品,可能如此还原家乡味道的这么多年还是头一遭,仿佛眼前就出现了自己小时候爬的那棵树,走的那座桥,还有牵着自己手带自己回家的父母。
“罗姐,这是你家乡菜吧?你觉得好吃不?”
完全没注意到有什么异常,俞海林还在欢欢喜喜地吃着五花肉,这肉又香又嫩,还带着些酸菜那种吃起来很清爽的酸味,再配上旁边的凉拌藕条,竟然是一点也不觉得腻。
“好吃,怎会不好吃?完全就是家乡的味道,一等一的。”
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