别看她人前女强人为人处世似乎很有分寸，但凡哪天让她睡不醒，神仙来了她都敢骂出去，一天二十四小时，要是不管她能睡至少十二小时，还不算午休。

“红烧牛肉很快就好了，别急……焖上一会儿出锅收个汁就行。”

楼远舟听到对话也加入了讨论，他此时走到高压锅前，关了火，再焖上个七八分钟就差不多了。

【活宝】

既然这红烧牛肉快做好了，芹菜炒虾球自然也是进入到了最后的制作环节。

楼远舟往锅里倒了点油来润锅，原本看起来就重的锅子在楼远舟的手里却像是没什么重量一样，轻轻松松地就能被拿起，任由使用。

这不得不让萧关鸿再次感叹，想要成为一个好厨子，臂力是绝对不能差了，若是手上胳膊上没点儿力量，炒菜很可能就炒不动，更别说掂起放了很多菜的锅了。

想一想，自己这几天锻炼又偷了懒，萧关鸿不禁又把手上的活儿加了点劲儿，至少也算是锻炼了一把？

晚上去健身房，要多加点重量才行了，

当然，晚饭可能也要多吃点，不吃饱了哪有力气举铁呢？

楼远舟这边润完了锅，又重新往锅子里放了些凉油，看着油温慢慢升高，等油温差不多有五六成热的时候，就将过了水的虾全部倒进油锅中。

滋啦啦的声音在所有人的耳边回荡，没过多久这些虾就直接给捞了出来。

因为之前虾已经过了一遍热水，本身就已经有了几分熟，所以在油锅中不需要多长时间就能让虾完全熟透。

作为一道无论是口味还是色泽都相对更加清淡的菜色，若是用大火，或者油炸的时间太久，那么虾的颜色就会过重，甚至可能会出现焦色，味道自然也是要大打折扣的。

所以，如何让虾能够在一个漂亮的颜色中慢慢熟透，也是一个优秀厨师所应该熟练掌握的基本技巧。

至此，芹菜炒虾球这道菜也就制作到了最后一步。

炒锅里留了足够的油，楼远舟将切了片的葱姜 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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