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第221章(2/3)

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这香菇早就炖得软烂入味儿,香菇的味道很好地保留在了其中,却又多了些跟其本身不同的鲜嫩之感,再加上香菇的鲜跟鲤鱼的鲜本就不同,咬起来带着艮啾啾感觉的香菇跟软嫩的鱼肉立马形成了鲜明的对比,可以说简直是“鲜掉眉毛”。


萧关鸿看自己姐夫吃香菇吃得那么如痴如醉,自己也好奇,有鱼不吃,吃配菜吃得这么入迷?绝对不简单!


赶紧用筷子也去夹了些配菜,不过一筷子下去,香菇没夹到,倒是先夹到了五花肉。


作为吃货,五花肉的地位绝对是不可动摇的,不管是煎炸烹煮,可以说五花肉怎么吃都好吃,哪怕就是直接烤了放点儿盐,那都能让闻着味的人魂牵梦绕。


眼下,这红烧鲤鱼里面配的五花肉看起来格外诱人,因为外面蘸了下汤汁,所以颜色油亮,酱色中依然能够清晰地看到肉的纹理,也能闻到一股沁人心脾的味道。


一口吃下肚,熟悉的感觉立马占领了整个味蕾,香而不腻,咸甜中带着些鱼肉的味道,咬一口,内里的汁水也一下子就散了出来。


“这五花肉我咋觉得比鲤鱼还好吃呢?”


恨不得马上找个大馒头出来蘸着汤吃,萧关鸿又赶紧夹了几片五花肉到碗里,虽然说那鲤鱼挺大,可五花肉可不多,现在吃少了,一会儿那可就没了!


可惜,今天只有米饭,而且红烧鲤鱼的汤汁并不支持倒入碗里拌上米饭,不然也绝对是可以封神的味道。


当然,还没吃的冬笋萧关鸿自然也没放过,冬天的冬笋,春天的春笋,各有各的味道,也各有各的做法,眼下这配菜里面的冬笋鲜嫩脆爽,咬下去在嘴里“咔呲咔呲”地响。


这冬笋不如香菇和五花肉容易入味,所以它的味道相对于其他两样配菜来说要淡得多,但却胜在口感脆爽,外面沾到的汤汁让味道更进了一步。


“确实,这红烧鲤鱼跟配菜都好好吃,虽然有鱼刺,不过肉好吃,好幸福!这才是家常菜嘛!”


洛枫点点头,想着自己平常吃的饭菜都是专业厨师做的,可就是少了那么点感觉。

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