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因着桃花酥工序略复杂而且耐放,许七打算今晚便开工制作出来,这样明日也不必占用厨房的空间。
回到宿舍没一会儿功夫,家用机器人便将许七点的那些食材送了进来,蓝可可在一旁好奇地瞅了一眼,惊讶地发现里面居然有一袋山楂果,不由出声问道:“小七,你要做桃花酥,会用到山楂吗?”
“普通的桃花酥大都是豆沙馅的,但我觉得会有些腻,所以我打算做山楂陷的桃花酥,这样吃起来会是酸酸甜甜的口感……”
“听起来可真不错,”蓝可可望着那一小堆配料,似乎已经能看到成品出现在自己面前了。
她连忙催促道:“小七,你快行动起来,我都要等不及了!”
“知道了,今晚允许你先偷偷吃一个!”许七悄摸地瞅了一眼周围,见另外两人不在,遂冲蓝可可眨了眨眼睛。
蓝可可心里一甜,立刻接收到讯号,嘴角高高翘起,点了点头。
许七来到厨房,这里约莫二十平米,算得上宽敞透亮,因着平日里她们不怎么使用,所以器具等都还是崭新的,甚至烤箱连外层的膜都没去除。
许七思考了一下,便打算先做山楂陷,因为山楂陷需要熬煮、打成泥、再炒制,过程较为繁琐,她可以一边做着,一边准备桃花酥的面团。
她将一袋山楂果清洗干净,挖去内核,放入锅中煮开,趁这个空隙,她取来猪油、水、中筋面粉和白砂糖,制作面团。
过程中,她甚至有时间将桃花花瓣清洗后挤汁,留待给面团上色。
一系列动作,行云流水,看得蓝可可是眼花缭乱,她举起手中的光脑点开录制模式,对准许七的手进行拍摄。
明明是难以拿捏的面团,在许七手里却乖巧听话到不行,仿佛她手下具有魔力一般,很快便揉出了一个圆滚滚的白团子。
许七将它放入盆里盖上保鲜膜醒发,又开始准备酥油面团,她取来猪油、低筋面粉,又滴入少许桃花花瓣汁液,顿时酥油面团便变成了粉红色,这神奇的一幕令蓝可可立刻瞪大了眼睛。
“这颜色真好 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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