表计时过，普通家用的五菜一汤他的备菜时间预计在半个小时左右。

&esp;&esp;今天他偷懒只准备了四道菜，连洗带切全程下来可能连二十分钟都不到。

&esp;&esp;二十分钟能让脱水晒干的萝卜干完全泡开？

&esp;&esp;他一定是没睡醒！

&esp;&esp;李万三脱下一只手套, 用力地揉向眼睛。再次睁眼后, 他发现盆里的萝卜干仍旧是泡发状态, 甚至就连最难泡开的尾端都吸水舒展起来。

&esp;&esp;李万三下意识地用手捞起盆中的一整条黄白色的萝卜干, 水滴顺着分叉的萝卜干条淅淅沥沥的留下。李万三一把攥干萝卜干上的多余水分, 将其整齐的码放在砧板上。

&esp;&esp;一刀下去，没有未泡开的涩感, 顺畅的就好像在切刚出土水灵灵的大萝卜。

&esp;&esp;“我去！”

&esp;&esp;“这真的是萝卜干吗？”

&esp;&esp;李万三忍不住发出惊呼，做了这么多年的菜，他炒过的萝卜干即是没有一千盘也有八百盘了，他就没见过能在这么短时间内就完全泡发开的萝卜干。

&esp;&esp;想到网上层出不穷的合成食品以及各种丧尽天良的食品添加剂，李万三不免担心起来。

&esp;&esp;不过，就一萝卜干应该不至于搞什么食品添加剂吧，真要是放了这老板可能连本钱都赚不回来。

&esp;&esp;李万三一边心存侥幸觉得不至于，一边伸手从柜橱里拿出萝卜干的包装袋仔细查看它的配料表。

&esp;&esp;但无论他怎么翻来覆去, 都查看不到更多信息。

&esp;&esp;配料表那一栏始终仅写着两种成分——长条瓜与海盐。

&esp;&esp;长条瓜？

&esp;&esp;李万三整张脸都贴到包装袋上, 这是什么东西？他怎么从来没听过？

&esp;&esp;难不成是萝卜的另一种称呼？就好比土豆又叫做马铃薯又或者洋芋一样？只是各地的叫法不同。

&esp;&esp;出于好奇, 李万三跑去网站上对此进行了搜索。任凭他翻遍了各大搜索引擎，也没找到萝卜的这一俗称，倒是在这个称呼下搜到了丝瓜。
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