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后一次吃红油米皮,是八岁。】
【最后一次吃饸饹面,是十二岁。】
赵溪音听着,觉得鲁婕妤这些家乡菜似乎都是小时候吃的,越长大吃的越少。
她十八岁被选进宫,之前一直没离开过西安府,为何会吃不到这些食物了?难道又是像文才人和丽美人一样,被家中改造的?
那边孟御厨还在“推销”饸饹面:“这面是上好的高筋面粉揉醒而成,绝对筋道……”
想赢的心挡都挡不住啊。
鲁婕妤果然心动,在两样食物面前纠结一会儿后,决定先尝孟御厨推荐的饸饹。
羊肉汤汁十分浓郁喷香,面果然如孟御厨所说,十分筋道,的确算得是一碗好面。
【可怎么就没从前在西安府那个味儿呢?】
孟御厨见鲁婕妤先吃了自己的饸饹,但吃得并不很热络,心下凉了大半。
她多少是知道原因的,自己并没有做饸饹的经验,更没尝过西安府正宗的饸饹味道,做不出正宗的味道实属正常。
哎,读百本书不如行百里路,终究是眼界限制了实力,又要输给赵溪音了。
可话说回来,赵溪音也没出过京城,怎么能做出正宗的西安府风味?
鲁婕妤的目光一直在瞄旁边的红油米皮,终于,还是搁下筷子,转而去拿米皮碗。
“我再尝尝这个。”
赵溪音笑道:“这个可是很辣哦。”
“我能吃辣。”鲁婕妤迫不及待重新拿起筷子,熟练地把红油拌匀,抄起一筷子挂满红油的米皮,塞入口中。
顿时,油泼辣子的香味在口中炸开,浓厚的酱汁味包裹在每一根米皮上,挑衅着味蕾。
红油看起来很红,却不十分辣,更多是香,鲁婕妤只尝一口,就知道味道错不了,是正宗的西安府风味。
这一尝,她抱着米皮的碗就不撒手了,接二连三地吃,每一筷子都要伴一下,以保证每根米皮上都要裹上料汁,这样吃起来才香。
她的嘴唇沾上红油,脸颊也因吃了辣子变得红润起来,瞧起来气血充足。
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