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正好陈忠周扬也要进屋,刚好瞧见陈松将阳阳背篓的鱼拿出来。
“又是鱼?”陈忠讶异道。
周扬闻声,好奇问了句,“忠哥,怎么了?”
两人正好上前看着水盆的鱼,陈忠解释道:“孩子这两天捡了几次鱼回来了,都是这个鱼,都不知道怎么来的。”
想到什么,陈忠又问周扬,“对了,你见多识广,见过这个鱼吗?我还没见过,看不出是什么鱼。”
没找到鱼,却被吓疯了
周扬朝水盆看了眼,“这应该是叫……非洲鲫鱼吧?”
似乎怕认错,周扬又往前认真看了看,还捞起一条仔细观看。
“好像还真是非洲鲫鱼。”周扬说道。
听到这名字,陈忠就觉得陌生,“这鱼……非洲鲫鱼?非洲来的吗?可怎么长的不像鲫鱼。”
自家水塘就有鲫鱼,平时农村就鲫鱼多得很,可眼前的鱼和鲫鱼真的有挺大区别的。
周扬却点点头,“这的确是非洲鲫鱼,也叫罗非,是五十年代初,从非洲引进来的一个鱼的品种,和咱们本土的鲫鱼是有些不一样,好多地方已经有养殖了。”
听周扬一番解释,陈忠终于明白这鱼的品种。
而且听周扬的意思,这鱼有很多优点。
“你果然见多识广了,知道那么多东西。”陈忠忍不住夸道,“要不是你来了,我们还真不认识这是什么鱼呢,怕有毒,又觉得好吃。”
陈忠告诉周扬,他们吃了两次了,但是一直没搞懂是什么鱼,只觉得味道不错,骨刺很少。
周扬听了点点头,“嗯,这鱼的确鱼骨很少,这点是咱们本土鲫鱼不能比的,这鱼红烧清蒸甚至熬汤都不错的。”
本土鲫鱼虽然都说营养价值高,但是鱼刺多,清蒸不行,一般都是熬汤适合,要么就是小小的,直接炸酥脆。
听说这非洲鲫 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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