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她们?或者瞧她们不起,以后若是按着黛玉说的,以后要把菜式一项项的做出来,于是反而要巴结这厨娘了。
“就是这个意思!当家主母,原本就是千头万绪,除了老爷在外头衙门的事,你们不能管,其它的,哪样不是你们操心?衣食住行,外头的应酬,打点。上官、下属太太,孩子,父母的生日,忌日,喜好,差一点,就影响你们老爷的升迁,工作的进度。更不要说府里的七大姑,八大姨,后头一条街的人都是住着贾氏族人,说起来都是亲戚,真的指着你们的鼻子骂,你们还是不还口?所以,为什么让你们从厨房管起,厨房里要管什么,设计菜式,还要形成你个人的系统,让一家人找到家的味道。那么,谁来帮你实现?你当家太太难不成还要亲自动手?当然是厨子,买办,还有小工们帮你。你就是行军的元帅,那些就是你手下的兵。还有一点就是,你自己要掌握味道,总不能换个厨子,你们家的味道就变了。那不是你被个厨子给挟制了?所以厨房是宅门当家人的进门槛,也是出门槛。真把厨房管好了,管家里的人、钱、事,也就差不离了。”欧萌萌笑着摇头,想想刚刚的菜,又想想每个人的说的,转向了惜春,“四丫头,可吃饱了?”
“嗯,嗯,不过怪怪的。”小惜春奶奶的说道。
“可怜的,你们想要吃好,就得自己努力了。”欧萌萌耸了一下肩膀。
那玉是真的吗
“老太太,今儿也没动动,不如您陪孙女一块去转转。”元春看聊得差不多了,转头看向了欧萌萌。
“这院子快被我踩塌了。”欧萌萌给她一个白眼,自己还是起身了,不过她刚起来,门外又来一丫环,对着欧萌萌一礼。还没开口,欧萌萌直接虚按了,“跟二老爷说,我不管,让他和大老爷打一架。输了就听大老爷。”
“那大老爷输了呢?”那丫环有点下意识的说道。
“大老爷是当家的,不会叫人 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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