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牛网油薄容易炼焦,就加水熬煮,水熬干炼出油,再把两罐凝固的牛油舀出来倒锅里,一冷一热一兑,油温正好下来了。陶椿先把蒜苗、姜片、蒜瓣倒进锅里炸,炸焦了捞出来,再倒两碗黄豆酱进油锅,黄豆酱炸香,没完全发酵的黄豆炸成一粒一粒的,再把半盆辣椒末倒进去。
屋外劈柴的人闻到诱人的香味忍不住深吸一口冷气,水旺打个喷嚏,说:“你们觉不觉得这个味比晌午的锅底要香一些?”
陶青松点头,“是香了不少,我二妹估计又改方子了。”
陈青云嘶一声,“可惜我儿子才六岁,不然真想跟你们对个亲家。”
“我有个小弟十三岁了,陶大哥,看得上吗?”李光问。
陶青松摆手,“我三妹还小,不考虑这事。”
“没你们这样的啊,让你们上门吃饭,你们瞧上人家家里的姑娘了。”邬常安劈开一个木桩,说:“这事不准再提,不然我可赶人了,我三妹十岁还不到,还是个小丫头,说这个不合适。”
陈青云赔个不是,更为卖力地劈柴。
灶房里,火锅底料熬好了,陶椿把晌午盛起来的一罐也倒进去,搅拌开了,她分装
四罐,之后趁着锅还是热的赶忙刷洗锅。
“二姐,熬好了
?”陶桃探头,“熬好了我就进来了。”
“没熬好也能进啊。”
“娘不让我进。”陶桃吐舌。
“又在嘀咕我啥?”陶母听见了,她跟陶椿说:“我们不看,以后要是有人问,我们也不用撒谎,直接说不知道方子。”
陶椿没说什么,她提着泔水桶出去倒水,进来说:“这个生意要是好做,明年你们多种辣椒,辣椒没鸟吃,没耗子啃,也不生虫,种辣椒不费事,比种花生省事。”
“行。 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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